樹莓奶酪蛋糕怎麼做?準備一個幹淨的鍋或者盆,在上面放一個幹淨的濾網,用來過濾乳清;,接下來我們就來聊聊關于樹莓奶酪蛋糕怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備一個幹淨的鍋或者盆,在上面放一個幹淨的濾網,用來過濾乳清;
準備一個醫用紗布,雙層的鋪在濾網上,把酸奶倒在紗布上面,在鍋的外面蓋上蓋子,放在冰箱裡大概一天左右,乳清就差不多過濾下去了;
放在冰箱過濾一天後的酸奶,大部分乳清已經過濾出來了,但是還不夠徹底;
把紗布稍擠一下,上面壓上重物,繼續放在冰箱裡過濾一晚,讓它進一步把乳清慮幹淨;
過濾了一天一夜的奶酪了,奶味非常的濃厚,裡面還會有些酸味;
這是過濾出來的乳清,可以用來敷面膜、做面包或者直接飲用都是非常不錯的。
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