臨床上有很多專屬飲食，比如糖尿病飲食、低嘌呤飲食，它們是治療的基礎，需要患者長期配合和堅持。

很多患者隻知其一，不知其二，雖然現在資訊發達，隻要你想，總能找到資料，但現實往往差強人意，人們似乎更願意看娛樂八卦，也不去了解對自身有益的健康知識，就算本身正在為疾病所困擾。

痛風患者真的很痛苦，畸形的關節、急性發作時很痛，如何穩定痛風，讓血尿酸維持理想的指标，不僅僅醫護人員要努力，患者本身同樣也要努力，兩邊是相輔相成的。

以前有人覺得痛風是老年病，跟年輕人沒有關系，而現在發現年輕人高尿酸血症比例逐年升高，不能不重視啊。

低嘌呤飲食是治療痛風的基礎，患者必須掌握，什麼可以吃，什麼不能吃，吃多吃少，根據自己的口味，找合适自己的食物。

1、以下低嘌呤食物放心食用。

(1)主食類：米、麥、面類制品、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。

(2)奶類：牛奶、乳酪、冰淇淋等。（同時患糖尿病者除外）

(3)葷食：蛋類以及豬、雞鴨血等。

(4)蔬菜類：大部分蔬菜均屬于低嘌呤食物。

(5)水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可以放心食用。（同時患糖尿病者除外）

(6)飲料：礦泉水、可樂、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。（同時患糖尿病者除外）

(7)其他：醬類、蜂蜜。油脂類：植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、棒子、幹果、糖、蜂蜜、動物瓊脂及調味品。（同時患糖尿病者除外）

2、以下中等嘌呤食物應少吃。

(1)豆類及其制品：豆制品（豆腐、豆幹、乳豆腐、豆奶、豆漿）、幹豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、豆芽。

(2)肉類：家禽、家畜肉，肉類在煮沸後去湯，因為50%的嘌呤溶于水中。

(3)水産類：草魚、鯉魚、鯉魚、比目魚、妒魚、螃蟹、鳗魚、鳝魚、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。

(4)蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍幹）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。

(5)油脂類及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。

3、以下高嘌呤食物應禁忌，不能吃。

(1)豆類及蔬菜類：黃豆、香菇、扁豆、紫菜。

(2)肉類：家禽及家畜的肝、腸、心、肚、腎、肺、腦、胰、等内髒，肉脯、濃肉汁、肉餡等。

(3)水産類：魚類（魚皮、魚卵、魚幹以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海參。

（4）各類酒，尤其是啤酒。

（5）急性發作期，盡量避免吃刺激性的辣椒、胡椒、八角茴香等調料食品，因這類食品可誘發加痛風急性發作。

4、多喝水，盡量喝，每天達2000－3000ml,才可以促進尿酸排洩。

低嘌呤飲食可以讓你的高尿酸血症更穩定，減少痛風的發作與發展，堅持下去肯定有用的，這是科學的。願你健康生活每一天！

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