桃膠炖的久,入口已經很軟糯,吸收牛奶後,嚼着像牛奶味的口香糖,銀耳脆脆,枸杞好看,宜觀賞,宜食用
By 湯否
1、提前一天,清水泡發3粒桃膠,挑除少量樹皮
2、提前一天泡發銀耳,待銀耳泡發後去蒂
3、洗淨枸杞表面灰塵
4、所有材料入炖盅、加水300ml,炖1.5小時即可
5、待糖水放涼,加入牛奶即可
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