一、雛雞飲水

1、 初飲

雛雞第一次飲水稱為初飲，也叫開水。雛雞開始飲水的時間最好在出殼後24小時内，不要超過36小時。先飲水後開食，有利于胎糞的排出和體内剩餘卵黃的吸收，增進食欲。雛雞進舍前，應将飲水器均勻地分布安置妥當，以便于所有的雛雞能及時飲到水。

初飲水應為溫開水，水溫在25～30℃，最好在飲水中添加5%～8%的葡萄糖、适量多維和抗應激藥物，以增強雛雞抵抗力，緩解應激。也可以采用0.01%高錳酸鉀水初飲，這樣利于腸胃的清洗和胎糞的排出。

初飲時飼養人員可以抓幾隻雛雞，将其喙部浸入水盤中，然後再放開讓其自己飲水，若這幾隻雛雞會飲水了，其他雛雞很快就會通過模仿學會飲水。

對于不會飲水的雛雞要進行人工輔助，可将雞喙浸入水中沾幾下。最初1周内最好飲用溫開水，水溫最好與室溫相同，1周後可改飲涼水。

2、 飲水用具

平養肉仔雞一般在第1周采用真空飲水器，7～10日齡真空飲水器和乳頭式飲水器結合使用，11日齡以後可以采用乳頭式飲水器。有的小型肉雞場一直使用真空飲水器，到10日齡左右改成約1.5升的小型飲水器，日齡再大就改用5～8升的大型飲水器。有的肉雞場還采用普拉式（吊塔式）飲水器。

3、注意事項

飲水要保持清潔衛生，飲水器應每天洗刷消毒1～2次，并及時更換新鮮飲水。建議水線每周處理1次，每次加藥後或免疫後都要沖洗水線，防止水線堵塞。飲水器數量要充足，分布要均勻，高低、大小及型号應随雛雞日齡增大而調整。立體籠養育雛時采用乳頭式自動供水系統，進雛前将水壓調整好，清洗消毒後檢查每個乳頭，對漏水、堵塞或損壞的乳頭及時維修、更換。開始在籠内放置飲水器飲水，1周後應訓練其在籠外飲水。

平養育雛時随雛雞日齡的增大要逐漸調整飲水器的高度，調整飲水設備時應逐漸進行。飲水設備邊緣的高度以與雞背等高或略高于雞背為宜，飲水器下面的墊料要經常更換。雛雞的飲水要做到随時自由飲水，保證全天供水，不間斷。通常情況下，雞的飲水量是采食量的2～3倍。當氣溫升高時，飲水量增加。

二、雛雞開食

1、 開食

雛雞第一次吃料叫開食。過早開食，雛雞無食欲，對消化器官有害，影響以後的生長發育；過遲開食，雛雞體力消耗過大，影響成活率及以後的生長。一般雛雞出殼後24～36小時開食，最晚不超過48小時；開飲2～3小時後即可開食，或飲水半小時後有30%～50%雛雞有啄食行為時開食為宜。

開食的飼料要新鮮、顔色鮮亮、适口性好，顆粒大小适中，營養豐富，易于啄食和消化，常用全價顆粒料的破碎料。前幾天可将飼料撒在開食料盤内，讓雞自由啄食，對不會吃料的雛雞要誘導采食，可以用手指輕敲飼料引誘雛雞啄食飼料，雛雞采食具有模仿性，大群雛雞很快就能學會采食。為使雛雞較易發現飼料，應增大光照強度。開食料盤必須和飲水器間隔放置，均勻分布，以保證每隻雞都能采食和飲水。學會飲水和吃料的小雞嗉囊應該是飽滿的、柔軟的，反之，嗉囊空虛。對嗉囊空虛的小雞要訓練調教，使它學會飲水吃料。

2、 喂料用具

一般規模化肉雞場雛雞在1～5天試用開食盤，5天後試用自動喂料系統。小型肉雞場一般前3天使用開食盤，3天後常常采用料槽或料桶喂料，以減少飼料的浪費和污染。

3、喂料次數

前幾天飼料應多次少量、勤添勤喂，最初1周每天可加料5～6次，2～3周每天加料4～6次，以後每天加料3～4次即可。立體籠育時開始在籠内放置料盤喂料，1周後應訓練其在籠外吃料。

4、注意事項

平面育雛時，開始幾天最好把飲水器、開食料盤放置于熱源附近，以便雛雞取暖、采食和飲水。一般每100隻雞用一個開食盤，也可用塑料布或編織袋。采用料槽喂料時使每隻雞應有5厘米以上的采食位置，使用料桶時，一般每20～30隻雞備一個料桶，2周齡前使用3～4千克的料桶，2周齡後改用7～10千克的料桶，更換喂料器時應采取逐漸過渡的方法，并應注意調整料槽或料桶的邊緣與雞背部保持等高，避免飼料浪費或飼料被污染。采用自動喂料系統，料槽或料盤要有格栅，肉雞的頭部可以自由進出，但踩不進去。每天記錄采食量，當采食量異常時，應注意觀察雞群的情況，采取相應的措施。

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