酸菜魚的簡單家常做法?魚肉裡加入少許鹽、胡椒粉、生粉,用手抓勻,下面我們就來聊聊關于酸菜魚的簡單家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
魚肉裡加入少許鹽、胡椒粉、生粉,用手抓勻。
然後鍋裡倒油,爆香蒜片和姜末,倒入酸菜,加入适量的水,把魚肉一起下湯裡煮。
煮好後撈出備用,鍋内倒油,炸香花椒和幹辣椒,淋到魚肉上,撒上香菜即可。
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