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炒酸蘿蔔絲方法

美食更新时间:2024-12-17 04:59:37

炒酸蘿蔔絲方法?食材：白蘿蔔300克，香菜15克，辣椒油30克，香油4克，醬油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精鹽少許，我來為大家講解一下關于炒酸蘿蔔絲方法?跟着小編一起來看一看吧!

炒酸蘿蔔絲方法

食材：白蘿蔔300克，香菜15克，辣椒油30克，香油4克，醬油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精鹽少許。

将蘿蔔洗淨，去皮，切成5厘米長、0.3厘米見方的絲，加入少許精鹽拌勻，腌5分鐘，擠幹水分；青蒜擇洗幹淨，切成3厘米長的粗絲；姜去皮洗淨，切成細絲；香菜洗淨，切段。

将蘿蔔絲、姜絲、青蒜絲、香菜放入盆内，加入醬油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌勻，盛入盤内即成。

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