人參果長果好還是圓果好?圓果更好人參果又稱為仙果、長壽果,含有蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養物質,還含有硒、鋅、鎂、鐵、錳等多種人體所需的微量元素,有較高的營養價值人參果分為圓果和長果,雖然所含營養成分相似,但圓果的口感更好,因此購買人參果時建議挑選圓果,我來為大家講解一下關于人參果長果好還是圓果好?跟着小編一起來看一看吧!
圓果更好。人參果又稱為仙果、長壽果,含有蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養物質,還含有硒、鋅、鎂、鐵、錳等多種人體所需的微量元素,有較高的營養價值。人參果分為圓果和長果,雖然所含營養成分相似,但圓果的口感更好,因此購買人參果時建議挑選圓果。
形狀區别:人參果成熟後顔色金黃,上面有紫色的細條紋,長果果型細長,大多是白色或白紫色,而圓果果型圓潤,顔色為黃色、深黃色。
口感區别:圓型人參果口感更好,果肉清香甘甜、嫩爽多汁,長型人參果甜味較淡,口感略粉,嘗起來有魚腥味。
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