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家常面條鹵子有幾種

生活 更新时间:2024-08-29 17:25:57

家常面條鹵子有幾種?家常面條鹵子有5種番茄雞蛋鹵:将雞蛋磕入碗内,加少許精鹽攪勻,炒勺上火放入50克食油及少許花椒,待油熱、花椒焦黑時撈出,倒入雞蛋炒成碎蛋塊,盛入碗内備用,番茄炒制成番茄鹵,将碗内炒好的雞蛋倒入攪勻即成,今天小編就來說說關于家常面條鹵子有幾種?下面更多詳細答案一起來看看吧!

家常面條鹵子有幾種(家常面條鹵子有多少種)1

家常面條鹵子有幾種

家常面條鹵子有5種。

番茄雞蛋鹵:将雞蛋磕入碗内,加少許精鹽攪勻,炒勺上火放入50克食油及少許花椒,待油熱、花椒焦黑時撈出,倒入雞蛋炒成碎蛋塊,盛入碗内備用,番茄炒制成番茄鹵,将碗内炒好的雞蛋倒入攪勻即成。

麻醬面鹵子:用料有鹽、麻醬、生抽、醋、五香粉、蔬菜精、糖、榨菜、碎米芽菜、香油等制作而成。

面鹵:鍋熱油下蔥、姜、蒜爆鍋炒香,下肉丁炒,加料酒、土豆丁炒,放豆瓣醬炒、醬油、香菜即可。

香菇雞丁鹵子:用料有香菇、雞腿肉、木耳、豆瓣醬、黃豆醬、料酒、老抽、生抽、蚝油、花椒、八角、鹽等制作而成。

酸菜鹵子:用料有酸菜、豬肉、油、鹽、五香粉、蔥、姜、蒜、生抽、料酒、蘑菇粉等制作而成。

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