油餅怎麼做?面粉中加入少許溫水後拌成絮狀 ,下面我們就來聊聊關于油餅怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
面粉中加入少許溫水後拌成絮狀。
蓋保鮮膜松弛半個小時左右。
羊油切丁,撒入蔥花後撒鹽。
面粉擀成圓片,将羊油和蔥花均勻撒開。
将面片卷成卷,切成等份小段。
兩端捏緊收口朝下按扁擀成餅胚。
平底鍋抹油,餅胚表面也抹油。
烙至兩面金黃即可。
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