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西蘭花雞肉泥的做法

生活更新时间:2025-02-07 16:15:00

西蘭花雞肉泥的做法?雞腿1個，西蘭花10～15小朵，土豆半個，今天小編就來聊一聊關于西蘭花雞肉泥的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

西蘭花雞肉泥的做法

雞腿1個，西蘭花10～15小朵，土豆半個。

雞腿肉去骨，去皮，去雞油，切成小塊。

西蘭花切成小朵，洗淨，用果蔬淨浸泡片刻，撈出清洗幹淨。

土豆去皮，切片，上鍋蒸熟。

雞腿肉涼水下鍋。水開後撇去浮沫。将雞肉撈出清洗幹淨，換鍋幹淨水重新煮熟雞肉。嫌麻煩也可以将浮沫撇去後不換水，繼續将雞肉煮熟。

将西蘭花焯水後撈出備用。

将焯好水的西蘭花，蒸熟的土豆和煮熟的雞肉放入料理機，加少許晾涼的雞湯，打成泥。

取适量與米粉攙在一起給寶寶吃即可。

剩下吃不完的泥可放入冰格凍成塊，放入冰箱冷凍室保存。吃時隔水化開加熱即可。

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