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小腸怎麼炖湯好喝

生活更新时间:2025-01-27 06:35:53

小腸怎麼炖湯好喝?将豬小腸用筷子翻過去，放到一隻碗裡，放進蘇打，用蘇打抓揉豬小腸，用溫開水清洗掉蘇打，以後再放進蘇打，再次抓揉，用溫開水清洗，直到把腸腔上的髒東西清洗，現在小編就來說說關于小腸怎麼炖湯好喝?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

小腸怎麼炖湯好喝

将豬小腸用筷子翻過去，放到一隻碗裡，放進蘇打，用蘇打抓揉豬小腸，用溫開水清洗掉蘇打，以後再放進蘇打，再次抓揉，用溫開水清洗，直到把腸腔上的髒東西清洗。

将豬小腸裁成30cm長的一段，一頭系住扣，往裡裝花生仁，裝大概6-7cm長一段打2個結(除開結腸二端打一個結，正中間的必須打2個結，便于從正中間裁成小段)，直至把整支豬腸衣放滿。

花豆提早浸泡一晚。将泡好的花豆與放滿花生仁的豬小腸一起放進壓力鍋内，放進姜、黑胡椒粉、鹽，蓋上蓋子上汽汽車後炖約30分鐘關火。盛出後在結腸系結的地區裁成小段，便捷服用。

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