油鍋着火幾種撲救方法?窒息法迅速用鍋蓋或能遮住鍋的大塊濕布、濕麻袋,從人體處朝前傾斜着遮蓋到起火的油鍋上,阻止空氣流入燃燒區或用不燃物質沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠氧氣而熄滅“鍋蓋滅火”方法簡便易行,而且鍋裡的油不會被污染,人體也不會被火燒傷,接下來我們就來聊聊關于油鍋着火幾種撲救方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
窒息法。迅速用鍋蓋或能遮住鍋的大塊濕布、濕麻袋,從人體處朝前傾斜着遮蓋到起火的油鍋上,阻止空氣流入燃燒區或用不燃物質沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠氧氣而熄滅。“鍋蓋滅火”方法簡便易行,而且鍋裡的油不會被污染,人體也不會被火燒傷。
冷卻法。關閉煤氣、液化氣閥門或熄滅柴草,或者往油鍋邊緣緩緩加倒大量食用油,使油溫降低,達不到燃點而自動熄滅,也可将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着鍋邊緣倒入鍋内,利用蔬菜、食物與着火油品的溫度差,達到降低溫度,快速滅火的目的。
隔離法。将正在燃燒的物質和周圍未燃燒的可燃物質隔離或移開,使燃燒因缺少可燃物而停止。
化學抑制法。也稱化學中斷法,就是使滅火劑參與到燃燒反應過程中,使燃燒過程中産生的遊離基消失,而形成穩定分子或低活性遊離基,使燃燒反應停止。
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