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青瓜怎麼做點心

生活更新时间:2025-02-15 10:48:00

青瓜怎麼做點心?準備好所需食材将吉利丁片用适量冰水泡軟，我來為大家科普一下關于青瓜怎麼做點心?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

青瓜怎麼做點心

準備好所需食材。

将吉利丁片用适量冰水泡軟。

将1根半黃瓜切條備用。

将切好的黃瓜條裝入榨汁機。

将黃瓜榨成汁。（不要加水）

将剩餘半根黃瓜去芯後切成小粒備用。

将少許生粉加适量水調勻備用。

鍋内燒約300ml水,燒沸後轉小火，加入吉利丁片，慢慢攪拌均勻。

加入白糖，直至攪拌融化。

加入黃瓜汁繼續攪拌煮沸。

加入水澱粉煮至濃稠後倒入黃瓜丁和枸杞。

倒入模具内晾涼後放入冰箱。

待黃瓜凍糕凝固後，從模具倒出，裝入盤中即可。

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