為什麼方便面吃起來好吃一些?方便面大家肯定都吃過，簡直就是造福全人類的東西啊記得小時候生活在農村，家裡哥哥在縣城上學，回來以後對我媽說：媽，我在學校菜不好吃，盡吃方便面了我一想，這麼好，我也要考到縣城去，天天吃方便面，這是我學習的動力之源啊，我來為大家科普一下關于為什麼方便面吃起來好吃一些?以下内容希望對你有幫助!

為什麼方便面吃起來好吃一些

方便面大家肯定都吃過，簡直就是造福全人類的東西啊！記得小時候生活在農村，家裡哥哥在縣城上學，回來以後對我媽說：媽，我在學校菜不好吃，盡吃方便面了！我一想，這麼好，我也要考到縣城去，天天吃方便面，這是我學習的動力之源啊。

後來到縣城上了中學，結果真是把方便面吃了個夠夠的！但是小編記得班裡當時有一個特困生，他有一件事特别觸動我，就是他早上就泡一包方便面，聞一聞，不吃，要等到中午吃。為什麼呢？因為到中午方便面就變胖了，比早上多一倍啊，他說這樣子他才能吃飽......

所以方便面在很多時候，真是也挺頂事兒的！

那發明方便面的人是誰呢，是不是也是挨過餓的人發明的？

還真是！

這個人叫安藤百福，日本人，其實也是台灣人，本名叫吳百福，百福這名挺吉利，結果他偏偏姓吳，就成“無百福”了。

這個人也很可憐，父母很早就死了，跟爺爺一起過日子。後來到了日本，靠爺爺開店鋪做衣服綢緞生意維持生計。生意本來做得還不錯，但後來爆發了二次世界大戰，安藤百福就破産了，剩下一個空房子，一個空院子。

吃飯方面，就是靠美國援助的面包，但是安藤百福最讨厭吃面包，最喜歡吃面條。

有一天，安藤百福走過一個拉面攤，看見攤位前面排滿了幾十米的長隊，都在眼巴巴地等拉面出鍋，天氣還冷得要死。這個事情讓他挺有感觸，他想，要是有一種面，用開水沖一下就能吃，估計大家都會喜歡的。

果然是生意人，一下就切中需求的要害，于是，他就開始研發這種面。将做面機、鍋碗瓢盆、面粉、油等各種所需東西配齊，不停地做試驗。

原理就是要把面裡面的水分給擠出來，這樣面就不會變質，最後，開水沖泡進去，就可以讓面回到原來的樣子。

這事想想容易，做起來還是蠻難的，安藤百福嘗試了日光曬幹法，熏制法等各種方法，雖然面條是幹了，但是讓面條能成為可食用面條，還是個大問題！

後來安藤百福是從他妻子炸油條時找到靈感，原來面是用水調和的，而在油炸過程中水分會散發，所以油炸面制食品的表層會有無數的洞眼，加入開水後，就像海綿吸水一樣，面能夠很快變軟，就制出了又能保存又可開水沖泡的面了。

這種做法被他稱作“瞬間熱油幹燥法”，很快便拿到了方便面制法的專利，做出來後，廣告語是這樣的：“倒上開水後兩分鐘便可食用的拉面”。

大家都半信半疑，但是買回去後發現效果驚奇得好，之後這種方便面一賣就被搶空。最早的是袋裝方便面。

但是現在大家都愛吃碗裝的方便面，有碗有叉的，很方便，那碗裝的方便面有什麼來源嗎？

是這樣的，後來方便面在日本買的大火，但是在歐美賣的卻很差。後來安藤百福到美國調查發現，歐美人吃飯都很簡單，漢堡沙拉什麼的，有些是紙質包裝，有些用碟子多，想吃面，根本找不到泡面的碗，沒碗怎麼吃？

所以安藤百福想到要做一種碗裝的方便面，在回來的飛機上，他發現飛機上有那種由紙和鋁箔貼合的密封蓋，這蓋子引起了他的興趣。于是回去經過研究，發明了方便面碗，最後打開了全世界的市場。

方便面的市場有多大呢？據統計，每年全世界方便面超過1000億份，産值200億美元，人民币1500多億。

那麼，你知道世界上吃方便面最多的國家是哪個國家嗎？還真是咱們中國，吃掉300億袋方便面以上，至于為什麼中國人這麼能吃方便面，就交給大家來讨論吧！

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