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家庭自制黑芝麻丸為啥要九蒸九曬

生活 更新时间:2024-07-20 15:21:57

#我的花樣生活#

九蒸九曬黑芝麻丸制作繁瑣,需要經過洗蒸曬收共九次,如果沒有耐心很多人都不願意動手,況且還沒有時間去制作。今天就來制作一款簡易版的黑芝麻丸,主要是給家裡老人調理腸胃改善便秘情況,不需繁瑣的九蒸九曬的古法制作過程,主要食材就是黑芝麻和蜂蜜。

家庭自制黑芝麻丸為啥要九蒸九曬(潤腸通便就吃它)1

黑芝麻丸制作了兩次,第一次制作直接将食材全部用黑芝麻300g,蜂蜜180g,炒制食材隻需炒芝麻簡單些,以下制作就以黑芝麻為例,第二次制作調整了一下,黑芝麻200g,再用黑豆30黑米30核桃仁40g,土蜂蜜180g。

第一步:生黑芝麻炒制,避免炒焦用小火炒熟,放至溫涼用破壁機打成粉狀。

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第二步:準備好的蜂蜜,以及包制黑芝麻丸用的錫紙,建議用糯米紙包一層再外面用錫紙包,糯米紙沒有,我用了烘焙油紙代替。往黑芝麻粉裡加蜂蜜,分次加,邊加邊搗,黑芝麻粉能捏成團不散開即可用來揉成黑芝麻丸子。

家庭自制黑芝麻丸為啥要九蒸九曬(潤腸通便就吃它)4

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第三步:套上一次性手套揉成團,每個揉成12g左右的小圓球。

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第四步:最後用錫紙密封包好方便取食,放入密封罐裡放冰箱冷藏保存,每天2顆放在早上或餐後吃。

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Tips:第2次黑芝麻用量200g,另外加炒熟的黑豆黑米核桃仁打粉100g拌一起,再加入蜂蜜加入搗好後,用來制作黑芝麻做法一樣。

黑芝麻丸作為養生小零食,黑芝麻丸的功效與作用有很多,大多數人都知道以黑補黑有補腎烏發的作用,黑芝麻中具有豐富的蛋白質、鈣,可以作為營養物質供人體食用,促進機體骨骼的生長發育,預防骨質疏松,有補鈣的作用,老少皆宜。黑芝麻丸中還含有不飽和脂肪酸和維生素,能夠促進腸胃蠕動,改善便秘這個作用不一定都知道,黑芝麻丸做好了,碼字分享,如果有需要不妨收藏有空做起來。黑芝麻丸不是藥,藥都在時間裡,不信試試吧。

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