一般情況下，紅薯的吃法有很多種，烤紅薯就是其中最受歡迎的一種吃法。烤紅薯的做法有很多種，那麼烤紅薯用烤盤還是烤網？烤紅薯用微波爐還是烤箱？

​烤紅薯是很常見的一種美食，它的做法簡單，味道香甜可口，營養價值高，深受人們的喜歡，很多人都會喜歡吃烤紅薯。那麼烤紅薯用烤盤還是烤網？烤紅薯用微波爐還是烤箱?

烤紅薯用烤盤還是烤網

烤紅薯可以用烤盤也可以用烤網。

烤紅薯的話，最簡單，放在盤子裡，直接扔進去就行，如果考究一點的話，可以先用錫紙/鋁箔紙包一下，再扔進去烤。

如果放到烤盤上的話，就可以墊一層錫紙防止紅薯烤過之後溢出來的糖汁流的到處都是的。那個粘粘的有點難以清理。

烤紅薯用烤盤的做法

烤箱230度預熱5分鐘，把紅薯洗幹淨，擦幹。在烤盤上放一層錫紙，将紅薯放在上面，烤箱溫度設置在230—250之間，烤100分鐘，期間翻兩次面。很好的，我每次都這樣烤，烤的裡面都有糖漿。

烤紅薯用烤網的做法

材料準備：紅薯500克，家用烤箱。

首先用清水将紅薯洗淨後不要去皮，單層碼放在烤網的上面，不要用烤盤。

其次根據需要，可選直徑4-6厘米的紅薯，一次可以烤4-8個。

然後調節溫度，溫控開關應調在250℃檔上，将時間按鈕調到35或45分鐘刻度，鈴聲一響即熟。用烤箱烤出的紅薯味香濃烈，肉質細膩爽口，皮肉分離易揭易剝而且不焦不糊。

烤紅薯用烤箱還是微波爐

1、從時間上來說，微波爐烤紅薯制勝。如果不喜歡吃太幹的，可以将紅薯洗淨，不用擦太幹，使紅薯表面保留一點水分，然後放入微波爐專用容器内，蓋子不要蓋死，留點空隙，防止爆爐。高火10分鐘左右(也可以以5分鐘為一個單位，中途看看有沒有熟)。

2、單從口感上來說，烤箱制勝。而且紅薯烤過之後都會有焦的部分帶着糖溜出來。

微波爐烤紅薯的做法1、紅薯刷洗幹淨後不控幹水分，直接用一層廚房紙巾将紅薯包裹嚴實，外面再包上一層報紙。将包好的紅薯放入微波爐中，以650瓦(或中火)火力烘烤4分鐘。

2、将紅薯翻至另一面，繼續以650瓦(或中火)火力烘烤4分鐘即可。

提示：除紅薯以外，芋頭、山藥、土豆等根莖類食材都可用此方法烹調。烘烤紅薯的時間要根據紅薯的大小增減時間。建議每次隻烘烤一塊紅薯，這樣受熱均勻，烤出的紅薯口感好。

烤箱烤紅薯的做法

第一步：選紅薯。

在家自己用烤箱烤紅薯，最好是選擇那種身材修長的紅薯，這種紅薯容易受熱均勻，也比較容易烤熟，省電省時間。

第二步：洗紅薯。

把選好的紅薯清洗幹淨，擦幹或晾幹表面的水分。如果你比較喜歡吃皮，就要多洗幾次，洗的特别幹淨才行。

第三步：烤制。

烤箱200度預熱5分鐘，然後在烤盤上放一張錫紙，再将紅薯放在錫紙上。把烤盤放入烤箱中層，溫度設定在200～250度之間，上下火烤50分鐘左右就差不多了。中途要記得多翻幾次，這樣才能烤得比較均勻。

補充說明：

由于各家烤箱的情況不同，所用紅薯的個頭大小不同，因此上述溫度設置和烤制時間僅供參考，需要朋友們靈活掌握哦。一般來說，看到紅薯皮表面開始變焦或者起泡，基本上就差不多了，這時就可以取出來用手捏捏，感覺很軟就是熟透了。

據說外面賣的烤紅薯大多先用水煮熟，然後再烤，這樣味道就會差很多，而自己做的烤紅薯就好吃多了。但是，用電烤箱烤紅薯也是比較費時間、費電的。

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