一到夏天，很多人就會出現皮膚過敏，瘙癢、脫皮、紅腫、滲出等各種症狀随之而來，給生活帶來極大困擾，過敏究竟是如何産生的呢~

眼下高溫高熱，正是過敏高發期，前往醫院診治的患者也日益增多。方小姐說，前天吃了一頓海鮮之後，臉上就出現了紅腫，瘙癢難耐，所以趕緊跑來醫院就診。而非常注意忌口、不吃魚蝦海鮮的夏女士也說喝了某種牛奶誘發滿臉紅疹～

這些形形色色的過敏症狀是不是食物引起的呢？後來經醫生診斷，方小姐是因為夏天防曬不當，洗澡用水過熱等不良生活習慣而導緻的；夏女士則是因為吸入黴菌引起的，因為前段時間梅雨季，家中滋生了大量黴菌，夏女士卻忽視了通風晾曬。

“甯甯”從上海市皮膚病醫院/同濟大學附屬皮膚病醫院皮膚科副主任醫師鄒穎那裡了解到，像方小姐和夏女士這樣的過敏患者很多，她們往往首先把自己過敏的原因歸咎于吃了一頓豐盛的大餐或者叫了個外賣。其實大部分患者自認為的食物過敏，并不是真正的食物過敏。

鄒穎醫師告訴“甯甯”，過敏是人體一種異常的免疫反應。簡單來說，就是機體識别到一些正常無害的物質（抗原），随即調動免疫系統保護自身并産生過量的抗體，從而對人體的各個系統産生輕重不等的危害。而且過敏在全身各部位表現為不同的疾病，大體來說有以下四種：

呼吸道 支氣管哮喘、過敏性咳嗽、過敏性鼻炎、鼻窦炎與鼻息肉等。

眼耳部 過敏性結膜炎、分泌性中耳炎等。

皮膚 荨麻疹/血管性水腫、濕疹、特應性皮炎、接觸性皮炎等。

消化道 過敏性胃腸炎、嗜酸性粒細胞性胃腸炎等。

鄒穎醫師指出，有很多過敏患者認為自己吃了某種食物容易“過敏”，因此進行各種食物忌口，這樣并不可取。反而會因為各種營養攝入不足導緻免疫力下降。實際上，過敏的因素多種多樣，除了食物，藥物、化妝品、異物（金屬、動物皮毛、油漆）等都有可能誘發過敏反應。

吸入性 塵螨、黴菌、昆蟲排洩物及屍體碎片、草花粉、樹花粉、動物毛屑等。

食入性 食物（雞蛋、牛奶、蝦蟹、花生、芒果等）、藥物（抗生素、止痛藥等）等。

接觸性 甲醛、洗滌劑、金屬、化妝品、橡膠等。

注入性 昆蟲如胡蜂、蜜蜂、螞蟻、馬蜂等叮咬後毒素蛋白注入體内等。

食物過敏是一個極其複雜的領域，需要科學診斷和長久觀察。對于經常過敏的小夥伴來說，判斷過敏反應症狀并準确就診才是更重要的一步。

如果想追溯過敏原因，還可以進行過敏原檢測。“甯甯”了解到，目前國内過敏原檢測手段繁多，血清特異性IgE（ImmunoCAP）、斑貼試驗、光敏試驗和光斑貼試驗，都能夠幫助大家充分了解自己對哪些東西過敏，并進行有的放矢的防護。

生活中處處有過敏元兇，不要随便給食物扣“過敏”的帽子，也不要因為過敏了而盲目忌口。請轉告你身邊的人吧！

生活中如何預防過敏性疾病

明确過敏原，避免接觸：對于經常過敏的小夥伴，明确自己的過敏原，并且避免接觸是預防過敏性疾病的關鍵。

注意休息保暖：在季節交替、氣溫驟變時，應盡量做好防寒保暖，避免着涼、感冒。

保持室内通風清潔：使用空氣過濾器，定期更換濾網；床品衣物勤換洗，減少動物皮毛制品的使用。

加強防護：在花粉高峰期，盡量減少外出，若無法避免戶外活動，可以使用花粉阻隔劑塗抹鼻腔或佩戴口罩。若有紫外線過敏的小夥伴，應做好防曬措施，減少紫外線暴露，并減少光敏性食物的攝入。去昆蟲較多的地區時，穿長袖長褲，并噴灑防蟲液。

提前測試、積極上報：對于有化妝品過敏史的人群，在更換新的化妝品、染發前，可提前48小時在耳後或上臂内側塗抹産品，并觀察有無過敏反應。

圖片來源于上海市皮膚病醫院/同濟大學附屬皮膚病醫院

文字：程清慧

編輯：畢揚靜

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