家常焖面條如何做?鍋裡添水,冷水放入手擀面 燒開後蒸五分鐘即可 ,我來為大家科普一下關于家常焖面條如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
鍋裡添水,冷水放入手擀面。
燒開後蒸五分鐘即可。
夾出面放入冷水中過一下,撈出備用。
大頭菜洗淨切塊備用。
蔥姜切好備用。
火腿腸切碎,切點小蔥備用。
鍋中倒入橄榄油,倒入蔥,姜爆香。
倒入大頭菜翻炒。
加适量鹽和孜然粉,翻炒均勻。
将面均勻的放在菜上面,順着鍋邊緣倒入适量冷水。
蓋上鍋蓋,小火焖十分鐘即可。
開鍋翻炒均勻,撒上火腿腸和小蔥即可。
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