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那些年火鍋店加盟

品牌 更新时间:2024-07-21 02:30:35

那些年火鍋店加盟(兩年前剛創立火鍋品牌)1

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你知道嗎

就在不久前,中國娛樂圈再遭一記重錘!

吳某羅某祥鄭某事件風波尚未散去,又一個流量大明星,隕落神壇!

情況大家應該都知道啦。

那些年火鍋店加盟(兩年前剛創立火鍋品牌)2

就在不久前,新生代流量明星鄧某因偷稅漏稅,被罰1.06億巨款。

哎你說說,這幫娛樂明星錢到底怎麼賺的?這娛樂圈究竟還有多少不為人知的黑暗幕後?

今天我們一次,看個透。

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我翻開明星的資本賬單,歪歪斜斜的寫着唱跳rap開公司,我橫豎睡不着覺,我仔細看了半夜,才從自封中看出兩個字:火鍋。

你仔細回想一下

2020年,鄧某就創立了自己的火鍋品牌“火社”。

哎你說這也是撞了邪了,前有陳赫創辦火鍋賢合莊,後有鄭恺要搞火鍋火鳳祥,這幫大明星嫌片酬不夠他們掙的嗎?幹嘛非紮堆來搞火鍋這種辛苦生意?

哎哥麼,淺了,淺了吧?

人大明星可賣的不是火鍋,那時人情世故!

啥意思啊?

那些年火鍋店加盟(兩年前剛創立火鍋品牌)3

其實明星自己也知道,那人氣就是捉摸不定的玩意,你今日一夜爆紅明日也能無人問津,所以明星趁着當紅時趕緊做個生意開個公司,割一波粉絲的韭菜,有問題嗎?沒有問題。

我給你算個賬,小鄧賬号被封之前有2100萬粉絲,假如他從每個粉絲身上賺到10塊錢,那就能輕松實現兩個億小目标,夠他下半輩子風流快活了。

哎那立馬有人要問了,你這張算的不對啊,餐飲企業尤其火鍋,毛利很低的啊,

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他小鄧怎麼就賣出一個億的偷稅漏稅?

哎這你又看得不透了吧?

你真以為人家大明星開個火鍋店是為了掙你那點涮肉錢?想太淺了。

瘋狂的資本,就是在這裡與某些明星們雙雙聯手,設計一場殺豬盤,向普通人揮下了三記屠刀。

那些年火鍋店加盟(兩年前剛創立火鍋品牌)4

這一刀,流量的陷阱。

普通火鍋店每年都要花費巨額資金打廣告做營銷,唉但人明星的火鍋店可不一樣,人開局就自帶流量。

隻用發兩朋友圈,“各位父老鄉親,我開了個火鍋店,大家有錢的捧個錢場,沒錢的捧個人場”。再找些明星好友、各大網紅來站個台,自然能吸引大批客人去他店裡就餐。

而這時,資本才會開始關鍵第二步:畫餅。

他們會告訴這些有意向自己做生意的客人們:加盟咱家火鍋店很賺錢喔,很快就能回本喔。

比如某明星火鍋店就在招商手冊裡寫,月均毛利率在60%,隻要14個月就能收回成本,另一位流量大明星的更短,隻要9個多月。

這是什麼概念?

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火鍋巨頭海底撈,2019年全年的毛利率才18.6%,淨利率也隻有8.8%,它居然說自己短短一年就能回收成本,這哪是火鍋啊,這是火箭啊!

哎但有不懂行的投資者,很很容易就被他們的花言巧語給蒙蔽,加之明星光環背書輕易讓這些人輕易相信

所以這第三刀,加盟擴張,就理所應當地發生了。

如果你也被他們的造富神話忽悠,上趕着要掏錢去加盟,這又綠又肥的大韭菜,明星們的鐮刀不割你割誰呢?

一些明星火鍋店加盟費高達35-50萬,而且,這筆加盟費品牌授權隻有三年,續期就得另外付費。

此外還要再加上房租、裝修費、場地費等等支出。據說在北京,一家350平的某明星火鍋店,不含房租的情況下,總投資要在180-200萬左右,每月還要上交營業額的2%作為管理費。

那些年火鍋店加盟(兩年前剛創立火鍋品牌)5

而有明星火鍋店曾一年時間就開出超過500家門店,光加盟費人就賺了超過2.4億元。

哎那這些加盟商能賺到錢嗎?很多人的回答是,沒有。

一般來說,明星火鍋店剛開業,如果明星本人到場了,那由于明星效應,當天可能會達到幾十萬的營業額。但是隻要明星一走,客流量就會銳減。

而且明星開的餐飲店,大多逃不過三五年的死亡谷。比如國民嶽父韓寒的火鍋店“很高興遇見你”,巅峰時期全國有60家門店,隻有四年就涼了。

長遠來說,餐廳的菜品、服務和環境是否能讓消費者滿意,才是餐廳能否長久經營下去的關鍵。但當明星開店的新鮮感一過,粉絲興趣減弱,門店客流量減少,隐藏的問題就會逐漸浮現,比如經常被投訴的價格貴、衛生差、服務态度差等等問題。

但你說這些問題又和那些大明星和資方有何關聯呢?

這些可憐的加盟商們已經把自己畢生積蓄,都投到了這個小小的火鍋店中,資方隻用

所以知道了吧,明星紮堆開火鍋店的背後,無非是資本遊戲:通過影響力快速打出品牌,瘋狂吸收加盟商入局,一棵瘋狂的搖錢樹就誕生了。

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