tft每日頭條

 > 生活

 > 杏仁瓦片酥的做法

杏仁瓦片酥的做法

生活 更新时间:2024-11-15 14:58:31

杏仁瓦片酥的做法?食材:黃油50克,蛋白50克,低筋面粉60克,糖粉60克,杏仁片40克,接下來我們就來聊聊關于杏仁瓦片酥的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

杏仁瓦片酥的做法(怎樣做杏仁瓦片酥)1

杏仁瓦片酥的做法

食材:黃油50克,蛋白50克,低筋面粉60克,糖粉60克,杏仁片40克

黃油軟化以後,加入糖粉,用手動打蛋器攪拌均勻。慢慢的攪拌即可,黃油不要打發。

倒入蛋白。

繼續用打蛋器攪拌均勻。速度不要過快,避免将材料打發。

接着篩入低筋面粉,用橡皮刮刀拌勻成為面糊。

烤盤鋪上錫紙,放上瓦片酥的模具。把面糊鋪在瓦片酥模具上,用偏角刀(或者小鏟子之類的工具)把面糊抹平。

移走瓦片酥模具。用同樣的方法把剩下的面糊都整形完畢。

在面糊上撒上杏仁片,即可放入預熱好的烤箱烤焙。

烤箱上下火180度,烤6-8分鐘,當瓦片酥的邊緣上色以後就可以出爐了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved