三鮮豆腐泥?材料:豆腐50克,黃瓜25克,豬肉25克,雞蛋1個調料:鹽少許,蔥花、植物油各适量,接下來我們就來聊聊關于三鮮豆腐泥?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:豆腐50克,黃瓜25克,豬肉25克,雞蛋1個。調料:鹽少許,蔥花、植物油各适量。
豆腐洗淨,壓成豆腐泥。
豬肉洗淨,剁成泥,備用。
黃瓜洗淨,切碎。
雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。
炒鍋放油燒熱,下入蛋液,炒熟後攪成雞蛋碎,備用。
炒鍋再放油燒熱,用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。
炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續煸炒。
炒至将熟時再放雞蛋碎,一起炒勻後加鹽調味即可。
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