培根火腿披薩的做法?食材:面粉适量、培根适量、酵母少許、匹薩醬适量、洋蔥适量、火腿腸适量、馬蘇裡拉奶酪适量,我來為大家科普一下關于培根火腿披薩的做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:面粉适量、培根适量、酵母少許、匹薩醬适量、洋蔥适量、火腿腸适量、馬蘇裡拉奶酪适量。
面粉2大勺加酵母和溫水合成面團,放在溫暖處發酵至2倍大。
洋蔥切小丁、西紅柿切丁備用。
熱鍋放入黃油,放入洋蔥丁炒熟後,加入西紅柿丁炒軟,加入适量蒜粒,和披薩草小火翻炒至湯汁靠盡,醬濃厚即可,盛出冷涼備用。
将發酵好的面團擀成餅,(最好再蓋布十分鐘醒發一下)鋪在抹油的匹薩盤内,上面用叉子插上眼。
先撒入一層馬蘇裡拉奶酪,抹上披薩醬,再撒第二層馬蘇裡拉奶酪。
鋪上煎好的培根,上面加上洋蔥絲。
再撒上馬蘇裡拉奶酪,上面點綴上火腿即可。
烤箱250度預熱後,放入烤箱烤15分鐘至熟即可。
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