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軟麻花怎麼保持永久松軟

生活更新时间:2024-07-21 21:28:10

軟麻花怎麼保持永久松軟?在和面之前，要先将面粉放入蒸鍋中蒸20分鐘這樣，小麻花就不會硬了，變得很松軟松軟麻花的做法如下：，下面我們就來聊聊關于軟麻花怎麼保持永久松軟?接下來我們就一起去了解一下吧!

軟麻花怎麼保持永久松軟

在和面之前，要先将面粉放入蒸鍋中蒸20分鐘。這樣，小麻花就不會硬了，變得很松軟。松軟麻花的做法如下：

将面粉放入蒸鍋中蒸20分鐘。

蒸好的面粉會結成小塊，用篩子篩一下。如果沒有篩子，可以用手把小塊撚開。

面粉中放入一個雞蛋、小量的鹽、白砂糖、油、牛奶，開始和面。将面團搓成幾個長條，擰成麻花妝。

下鍋炸 ,要在油溫不太熱時放入，将火改為小火，慢慢炸。

當麻花炸成金黃色時撈出，這樣就做成了外焦裡軟的小麻花。

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