如何做蜜汁山楂?食材:新鮮山楂500克、紅糖250克、清水500克 ,下面我們就來聊聊關于如何做蜜汁山楂?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:新鮮山楂500克、紅糖250克、清水500克。
将新鮮山楂用刀劃口幾下,放到燒開的水裡焯水5分鐘,瀝幹水後備用。
将500克清水倒到鍋裡燒開,将250克黃糖到到開水中溶解。
将水焯過的山楂到到糖水中用文火慢煮,邊煮邊翻撈山楂,使其受熱均勻,大概煮20分鐘,山楂由青變金黃時可起鍋。美味的蜜汁山楂就做好了。
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