第一養胃粥：小米粥
功效：
《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。小米粥能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。軟糯口感的小米适合胃酸少的人，沒有精磨的小米利于恢複腸胃功能。
做法：
小米粥有多種搭配：小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。
第一雜糧：紅薯
功效：
紅薯是一種藥食兼用的健康食品。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。胡蘿蔔素在身體裡可以轉化成維生素A，對保護視力和提高智力都有一定的促進作用，營養價值很高，被營養學家們稱為“營養最均衡的保健食品”。
吃法：
1⃣️ 一定要蒸熟煮透，否則難以消化。
2⃣️ 食用紅薯過量或不合理時，會引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等，所以食用不宜過量。
第一潤肺菜：蘿蔔
功效：
蘿蔔生吃可以潤肺化痰止喘、清内熱、助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有補益功效。
小貼士：
胡蘿蔔：大量胡蘿蔔素，可以養眼、補心、活血、養血；
白蘿蔔：補氣、順氣；
青蘿蔔：清熱舒肝、健脾防痰；
水蘿蔔： 利尿、消食功能特别好。
第一降壓菜：芹菜
功效：
芹菜中含有一種叫芹菜素的物質，具有降血壓和舒張血管的作用，而且還有預防動脈粥樣硬化的作用。另外，跟降壓有關的還有芹菜中的丁基苯酞類物質，具有舒張血管平滑肌的作用。
注意：
芹菜屬于“高鈉蔬菜”，天生就“鹹”，炒芹菜時要少放鹽。
第一淨血菜：洋蔥
洋蔥富含槲皮素，其屬于黃酮類植物化學物，有擴張血管、促進血液循環的作用，對降低毛細血管脆性、預防動脈硬化等有利。
另外，洋蔥中的洋蔥精油，可抑制膳食中膽固醇吸收，降低血液黏稠度，改善動脈粥樣硬化。
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