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幹槐花的吃法大全

生活更新时间:2024-08-25 01:24:14

幹槐花的吃法大全?槐花湯，把水燒開，放進洗幹淨的槐花，再放入調好的面糊，等涼了以後，滿廳滿院香氣撲鼻，比上等的茶還要香，吃過後整天覺得花香在口，我來為大家科普一下關于幹槐花的吃法大全?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

幹槐花的吃法大全

槐花湯，把水燒開，放進洗幹淨的槐花，再放入調好的面糊，等涼了以後，滿廳滿院香氣撲鼻，比上等的茶還要香，吃過後整天覺得花香在口。

槐花菜，把槐花放進開水裡過一遍，再用油炒，加入一點鹽和醋，倒進碟子裡，象一盤碎玉，不僅賞心悅目，而且色香味俱佳，讓人胃口大開。

槐花糕，把槐花用清水淘幹淨，加進一些幹面粉，拌勻後放進蒸籠，蒸到香氣四溢時就熟了。槐花糕放時嘴裡，又綿又酥，甜絲絲的餘味無窮，好象那槐花已經進入了你的五髒六腑。

槐花悶飯，采一些半開的槐花，花瓣大開了不好吃，也落了一些塵土。用清水沖洗一下槐花，晾一會，放入盆裡，倒入面粉，攪拌勻，每個花朵粘滿面粉，在籠屜上放塊沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子紮幾個出氣孔，上火蒸十分種。出籠放在盆裡，攪拌散開，待涼，入炒鍋加油、蔥、姜、炒熱，放鹽出鍋。配小鹹菜，湯即可。

槐花清蒸魚，原料：槐花15克、蔥白7枚、紫皮蒜20克、鲫魚或鯉魚500克，姜片、鹽、料酒适量。做法：将魚洗淨，去鱗、鰓、内髒，魚體軀幹部斜切3—5刀，放入砂鍋，加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和适量清水，在文火上蒸20分鐘。然後放入洗淨的槐花，加味精、香油少許，即可食用。

槐花釀大腸，豬大腸約30厘米長，槐花20克。先洗淨豬大腸．将槐花放入豬大腸内，兩頭用線紮緊，加水适量煮熟．調味即可。食大腸飲湯。此藥膳清熱涼血止血。

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