當歸牛尾番茄補腎湯的做法?原料:牛尾、黃油、番茄醬、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、大蒜、當歸、姜,今天小編就來聊一聊關于當歸牛尾番茄補腎湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
原料:牛尾、黃油、番茄醬、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、大蒜、當歸、姜。
洋蔥切絲、芹菜切小粒、胡蘿蔔切滾刀塊、蒜切片、姜切片;
牛尾涼水下鍋焯出血沫撈出待用;
鍋内做黃油;黃油化後,放入洋蔥、芹菜、姜、蒜煸炒直至煸炒出香味;
放入三大勺番茄醬,熬成汁;
放入焯好的牛尾,加入開水後烹入紹酒,大火燒開改成小火慢慢煨1一個半小時;
放入當歸,小火慢炖半小時;
加入白糖、鹽、胡椒粉、調味;
放入胡蘿蔔,炖熟;
最後放入熟青豆、大火收汁,裝盤即可。
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