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冬季補腎的食物有哪些

圖文更新时间:2024-07-21 09:19:58

冬季補腎的食物有哪些?冬季進補講究補腎廣州醫科大學附屬第二醫院中醫科副主任醫師黃子夏介紹，向來有冬季養生重點是“養腎防寒”的說法，下面我們就來說一說關于冬季補腎的食物有哪些?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

冬季補腎的食物有哪些

冬季進補講究補腎。廣州醫科大學附屬第二醫院中醫科副主任醫師黃子夏介紹，向來有冬季養生重點是“養腎防寒”的說法。

腎為先天之本，是人體各種功能活動的物質基礎，腎氣充盈，則精力充沛、筋骨強健，腎氣虧損則陽氣虛弱、腰膝酸軟、易感風寒。因此，此時可以适當進食補腎食品，如芝麻、淮山、核桃、栗子、黑豆、海參等，以幫助機體抵禦寒冷。

食療方

◆銀耳枸杞紅棗湯

材料：銀耳50克、紅棗30克、枸杞子15克、瘦肉250克。

功效：潤肺補腎、止咳生津，适合體質偏寒的人群食用。

◆淮山百合大棗粥

材料：淮山200克，百合50克，薏米50克、大棗10枚，大米适量。

功效：淮山補脾和胃，百合清熱潤燥，大棗健脾和胃。此粥滋陰養胃、清熱潤燥，适合大多數人食用。

◆木瓜鲫魚湯

材料：鲫魚400克，木瓜500克。

功效：養陰潤肺、健脾益胃。

◆生熟地大棗龍骨湯

材料：生地30克、熟地30克、豬骨250克、大棗10顆。

功效：補血生津、滋腎養陰、健脾。

◆烏雞栗子滋補湯

材料：烏雞1隻、闆栗200克、紅棗15顆、枸杞适量、姜1小塊。

功效：适合體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。

文/羊城晚報全媒體記者餘燕紅通訊員許詠怡圖/視覺中國

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