街邊老店 · 城市記憶

Old Store · City Time

每個城市總有一些老店

伫立在城市的街邊

毫不起眼

但它們卻如酒香陳

經過歲月的洗禮打磨

顧客的口口相傳

儲存城市的所有記憶

和離開就難以尋回的情愫

在奉賢，哪些街邊老店——

承載了你對奉賢過往的記憶？

奉賢“唯一”的——

“百年老店”

賢

上海·人和堂

人和堂創辦于清同治十三年（1874年），上海人和堂國藥連鎖經營有限公司于1998年06月30日成立。

人和堂自創辦以來，深耕奉賢市場，專營西藥、中成藥、中藥飲片、參蓉、營養滋補保健品、醫療用品等。目前下設十幾家分店和連鎖店。

· 人和堂總店自開設至今從未遷址

初期，人和堂所售人參、銀耳、珍珠粉等主要藥材從上海進貨。同時，自制人參再造丸、杜煎驢皮膠、鹿角膠、龜闆膠、冬令大補膏等丸制膏丹成藥應市，其中精制“玉露霜”又稱“天花粉”暢銷全國。

· “買中藥，到人和堂”俨然成為老奉賢人的“生活自覺”

人和堂現已發展為上海人和堂國藥連鎖經管有限公司。開設在南橋鎮中街東園弄口的人和堂國藥店是公司的中心店，也是奉賢規模最大的中藥店。

奉賢“最年長”的書店

賢

這家新華書店“65歲”

新華書店（奉賢新建路店）于1978年9月26日正式開業。

· 新華書店（奉賢新建路店）的百度街景圖（2019年數據）

新華書店（奉賢新建路店）始建于1956年4月，初期位于南橋鎮中街64号，時稱“新華書店江蘇分店奉賢支店”，1958年改稱“新華書店奉賢縣店”，1963年又改稱“新華書店上海書店奉賢縣店”。

市場始終在改變，但不變的是——

開學前，全家到新華書店（奉賢新建路店）為孩子買齊全套“開學裝備”~

伴随着時代的發展變遷與人民生活方式的轉變，店内布局和銷售産品也随之變化，這些老照片裡有你兒時的回憶嗎？

奉賢的“福連升”

賢

上海·楊瑞記

楊瑞記鞋鋪開在奉賢莊行一條鋪着青石闆路的老街上。百餘年的手工傳承，楊瑞記的品質深得消費者信任。

· “楊瑞記鞋鋪”老牌匾，與飽經滄桑的木質小樓融為一體，氤氲着舊時代的氣息

在“楊瑞記鞋鋪”曆史上當家最久的是楊慎喜，他出生在老布鞋世家，從小看着父親做布鞋。11歲那年，父親去世，楊慎喜白天上學，晚上跟着18歲的哥哥學習老布鞋手藝，這一幹就是70多年。

· 手工做老布鞋70年楊慎喜老人（攝于2018年）

用作鞋面的黑色棉布是他十幾年來囤下的，“現在再也買不到這種好料子”；漿子還是用澱粉熬，熬好後盛在一個橢圓形的鐵飯盒裡備着；曬鞋面的竹篾籮筐，表面已經被摩擦得油光發亮——這些，都是楊老最後的堅持。

· 制作老布鞋用的料子和工具，還是和以前一樣“老”

僅靠手工制鞋，已經無法滿足消費者需求。在楊慎喜之後，楊瑞記老布鞋加工廠順勢開辦。曆經百年，楊瑞記始終陪伴着老奉賢人——

穿上老布鞋，踩下的每一步都是生活。

奉賢的“中華老字号”

賢

上海·鼎豐

來奉賢購買鼎豐産品，到位于南橋鎮新建中路496号的原鼎豐廠東側的——上海鼎豐釀造食品有限公司第一門市部就是最佳選擇！

· 鼎豐廠原址及門市部示意

上海鼎豐釀造食品有限公司，是始創于1864年的中華老字号企業和百強企業。這家成立于1998年的門市部，也暗藏着老奉賢人最熟悉的“醬香味”~

· 位于莊行鎮楊溇村奉賢區莊行鎮楊溇路的鼎豐新廠

相傳，在清朝同治三年（公元1864年），有位奉賢籍的陳姓人氏在北京做官，一次返家探親，吃了鼎豐醬園的乳腐，覺得滋味甚美，就買了些帶回京城同僚品嘗，品嘗後，都認為是乳腐中之佳品。于是，消息靈通的商人就到南橋競購販運，以供京官食用，獲取利潤。

鼎豐醬園老闆趁此機會做了一塊紅漆招牌，上書“進京乳腐”四個金字，懸于店堂，以廣招徕，就這樣，“進京乳腐”的美名不胫而走，以至遠銷海外。

· 入圍“2020上海特色伴手禮初選評測會”的——鼎豐“宮廷腐乳禮盒”

在後人的不斷努力奮進之下，鼎豐的美名流傳至今，得到廣大消費者的認可。

奉賢的“古早味”

賢

這裡，有奉賢味道

老王生煎

老王生煎是奉賢的“老字号”，全上海僅一家門店，開業至今已有26年。因為老闆的“任性”——不擴店、不加盟，饕客們常常得耐着性子苦等一鍋又一鍋熱氣騰騰的生煎。

但也正是這樣的“苦等”，讓每一個生煎、馄饨、鍋貼更顯得“彌足珍貴”……

王中王

雖然招牌寫了王中王，但所有老奉賢人都喊它：小王中王。

雞骨醬面、白斬雞、炸豬排幾乎都是人手一份。但是，這裡幾乎每天中午1點後、晚上6點後都是“一面難求”，哪怕你來得早，排隊、拼桌也都是“就餐常态”。

國光餐飲

這家店對于老奉賢人來說，就是——

午飯不知道吃什麼？吃它！

育秀湯圓

這裡的湯圓堪比小包子，香甜軟糯，被衆多老奉賢人“捧上神壇”——奉賢“最好吃”的湯圓！

24小時營業，總能溫暖你的某個夜晚。

“最早”的洋快餐

人民路旁的麥當勞和肯德基曾是衆多奉賢年輕人的“深夜食堂”，但是你知道誰的“年紀”更大一點嗎？

作為率先進入奉賢的“洋快餐”代表品牌——麥當勞，已經陪伴奉賢人整整20年。

奉賢的“老”商業

賢

老奉賢人的集體回憶

除了以上盤點的部分奉賢老店、老商業，以下的這些圖片、這些“老商圈”你還記得嗎？

· 原餘慶橋商業區

· 90年代的新建西路商業一條街

· 1990年的南中路水果小吃一條街（今文化廣場南側）

· 80年代的南橋鎮商品交易會

街邊老店 · 城市記憶

Old store · City Time

在小編收集、整理以上的奉賢街邊老店時，發現每位“老奉賢人”的“記憶坐标”都極為有趣，大家在回憶時往往都會說“在我到南橋上學的時候就開在那裡了”“在我工作之前就開在那裡了”……

也許，我們的盤點，并沒有那麼“精準”，歡迎你來修改指正。但我們更想用這樣的盤點來喚醒你的記憶——

奉賢還有哪些“百年老店”？

歡迎你在留言裡告訴我們！

撰稿：侯闊

編輯：戴君文

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