檸檬,原産于東南亞,現主要産于美國、意大利、西班牙等地。因檸檬生食非常酸澀,因此基本不用作鮮食,多制作成檸檬片泡茶或榨汁用,有時也用做烹饪調料。
别名:檸果,洋檸檬,益母果
性味:性微溫,味酸
最佳功效:健胃整腸、安定心神.安胎、美白祛斑
适宜人群:适用于胎動不安、失眠感冒、消化不良等患者
養生茶方檸檬安胎茶
材料:幹檸檬片3片,白糖或蜂蜜少許。
做法:将上述材料用開水沖泡,喝的時候用鐵勺将檸檬搗爛.味道更佳。
功效:生津止渴,和胃安胎。緩解孕婦食欲缺乏和妊娠嘔吐。
玫瑰檸檬美白茶
材料:玫瑰花3—5朵、檸檬片3片、蜂蜜适量。
做法:将上述材料放入茶杯中。沸水沖泡,加入适量蜂蜜調味即可飲用。
功效:健胃整腸、美白祛斑。
檸檬生津茶
材料:幹檸檬片5片,紅茶5g。
做法:将上述材料用沸水沖泡,待茶涼之後加入蜂蜜調味,冰鎮後飲用風味更佳。
功效:生津止渴、消暑解煩、開胃助消化。
甄選
上好的檸檬片表皮的顔色應淺一些,且表皮光滑;檸檬片的瓤顔色應稍深一些,中心的籽粒少一些,因為籽粒多的話,泡出來的茶會很苦。
服用禁忌
檸檬茶含有較多的酸性物質,經期婦女、胃潰瘍、齲齒和糖尿病患者不宜飲用。痰多,傷風感冒,胃寒氣滞,腹部脹滿者不易食用。
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