喜歡吃蛋糕上的奶油,有沒有呀,我也是其中的一個。
我小時候喜歡吃奶油夾心面包,松軟的面包,夾有細膩香甜的奶油,增加了面包清甜。
剛開始以為做蛋糕,麻煩的是做奶油,其實也不是,我今天分享簡單又少量時間的做法給你們。
先準備牛奶200克,白糖35克,吉利丁片5克,我們先把吉利丁片用冷水泡軟。
奶油
做法如下:
1. 牛奶和白糖倒在鍋裡燒開,關火加入泡好的吉利丁片,攪拌均勻,放冰箱冷藏20分鐘,再攪拌,這個動作要重複三次哦。
2. 等待它的凝固,用打發器,把它打發奶油,這樣就完成啦。
打發的狀态
奶油
口味和蛋糕,可以按自己喜歡的來做,當然還不要忘記自己愛吃的水果。
簡單又方便的奶油,你學會了嘛,你要是學不會來打我。
還是想你們收藏關注我啦,快收進你口袋裡去吧,哈哈~
奶油蛋糕
奶油蛋糕
奶油蛋糕
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