袁慧君是一個進取向上的陽光女孩。她愛笑，笑起來嘴邊總是有兩個淺淺的酒窩。她熱愛閱讀，隻要一有空，總是捧起書本認真地看起來。

歲月的河流緩緩流過,成長的腳印默默記錄。蓦然回首,成長的路上留下一串或深或淺的腳印。在成長的點點滴滴中,我印象最深刻的就是第一次包餃子的情景。

那天,我學着奶奶的樣子,戴好小圍裙，把準備好的玉米胡蘿蔔餡兒、餃子皮和水一一放到台面上。來不及聽奶奶的講解，我就迫不及待地拿起一張餃子皮放在手上,再用勺子舀了一勺餡料，放在餃子皮的中央，再把餃子皮對折，用力一捏！可是，我還沒捏好呢，餡料就調皮地探出了頭。我剛把這邊捏好,它又從另一邊冒出來,好像在對我說:“主人,這個房子太擠了,我要出來透透氣。

”

看着手上這個破綻百出的餃子，我氣急敗壞地将它胡亂一合，又往離得最遠的盤子一放，内心想，眼不見心不煩。下一個更妙！我又拿起一張餃子皮，卯足了勁兒又包了起來，可是這一個也失敗了。

為什麼我包的餃子總會露餡兒呢?我心裡一邊嘀咕着,一邊往奶奶那邊看過去。隻見奶奶包的餃子個個都那麼圓潤飽滿，惹人喜歡。

一股不服輸的勁頭從我心底湧上來,我再去拿些餃子皮放上餡兒,吸取上次的教訓。這次我的餡兒料少放了一點,結果包出來的餃子是扁扁的,如同一顆沒有精神的小草，立不起來。我一着急,生氣地把餃子扔到了台面上,撅着嘴,沮喪地說:“總是包不好！我不包了！”

奶奶看到我這個樣子,語重心長地對我說:“世上無難事,隻怕有心人。正所謂，熟能生巧。别氣餒,多練幾遍,你再試一下。我和你一起,你仔細看着我手裡的動作，用心記下來，肯定有進步！”

奶奶給我做示範,我學着她的樣子:左手拿起餃子皮,右手握着勺把餡兒料鋪在了餃子皮的中間,又在餃子皮的邊緣粘了一點水,對折捏好。然後我将右邊往中間彎,再将左邊往中間彎,兩手用力一捏,呀！一個活靈活現的“元寶”立刻就呈現在我的眼前！雖然不是太好看,但起碼沒有露餡兒，而且還立了起來。

看着自己的勞動成果,我情不自禁喊了出來:“我真是個小天才呀!奶奶你看,我學會包餃子啦!”

奶奶看了我包的餃子，向我豎起了大拇指。

我熱情高漲，又包了起來。一個，兩個，三個……一個包得比一個好，我高興得手舞足蹈！

接下來就是激動人心的環節:品嘗餃子！奶奶把餃子都放進了鍋裡，我滿懷期待地坐在鍋邊。等到鍋裡發出咕噜咕噜的聲音時，濃郁的香氣頓時充滿了整個廚房，讓我的口水直流三千尺。

我等啊等，終于熟了，可以吃啦！我拿起筷子，夾起一個餃子，仔細一看，橙色的胡蘿蔔、黃色的玉米，在潔白的餃子皮上微微顯露。遠遠一看，又神似一個金元寶。

再輕輕一咬，頓時，餃子那汁水如同春雨般浸潤了我的口腔，餡料的香氣又随之充滿口腔，刺激我的味蕾。

這一次的包餃子，我不但嘗到了自己的勞動成果，更明白了一個道理:世上無難事，隻怕有心人！

教師點評：

‍本文是一篇記叙包餃子的叙事性文章。文章抓住了小作者學習包餃子的過程，對包餃子過程中的動作描寫、心理描寫展開了細緻地描寫，并在文章最後點出了“世上無難事，隻怕有心人”的深刻内涵。文章脈絡分明，層次感強，小作者的語言真摯，情感細膩。

指導老師：陳馥妮

來源：湖北省武穴市實驗小學大橋校區四（3）班

編輯：澤潤生民

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