玉米面發糕的家常做法?準備食材:玉米面150克、中筋面粉1溫水、酵母粉1克,我來為大家講解一下關于玉米面發糕的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
準備食材:玉米面150克、中筋面粉1溫水、酵母粉1克。
在碗裡先加入玉米面,為保證發糕做的更好,中筋面粉也是必不可少的,倒入同樣的克數即可。
接着燒一些熱水,倒入酵母粉攪拌融化,然後再倒進面粉裡面,戴上手套充分揉搓,形成團狀後蓋上保鮮膜發酵一個小時。
發酵好之後,将面團放在蒸籠裡面用大火蒸15分鐘左右,好吃的玉米面發糕就做好了。
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