午餐肉罐頭吃法大全家常?小時候看國外的電影,對電影裡面美國大兵吃的罐頭尤其印象深刻,那是曾經讓自己饞出了口水的美食後來嘗過午餐肉的味道後,對它愈發鐘愛起來,現在小編就來說說關于午餐肉罐頭吃法大全家常?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
小時候看國外的電影,對電影裡面美國大兵吃的罐頭尤其印象深刻,那是曾經讓自己饞出了口水的美食。後來嘗過午餐肉的味道後,對它愈發鐘愛起來。
更幸運的是,作為一個從小就可以吃到正兒八經北戴河罐頭的秦皇島人,午餐肉帶給我的童年回憶,滿滿的都是幸福。
長大後,作為廚房小白,做菜拿捏分寸真的很難,煮久了,肉老了咬不動;煮快了,一咬還有血絲,哭!而午餐肉真的太合我心意,既可以直接吃,稍微一煎便外焦裡嫩,吃起來更香。還有在吃火鍋、毛血旺、麻辣燙時,午餐肉更是必不可少的。毫不誇張地說,午餐肉随随便便怎麼做都好吃 ,不愧是我的最愛。
作為食材中的“百搭星君”,用它做的菜式,每天吃一道都能吃大半年不重樣。
下面就介紹大家幾道簡單省時,5分鐘即可搞定的菜式。
1. 午餐肉面條
泡一碗面,配上兩面煎過的厚切午餐肉,外加一個溏心蛋,加班後的深夜來一口,暖胃更暖心。
2. 午餐肉蛋炒飯
剩下的米飯不要扔,将胡蘿蔔、香蔥、黃瓜、彩椒、午餐肉切丁,和炒好的雞蛋,一起入鍋翻炒,一道美味的黃金蛋炒飯就誕生了。
3. 午餐肉雞蛋炒辣椒
辣椒的香辣味與午餐肉的肉香味一起翻炒,相輔相成,那才叫下飯,再加上雞蛋,蛋白質加倍,簡單好上手的營養美味佳肴又完成一道。
北戴河牌午餐肉罐頭的美味,離不開對原材料和生産流程的嚴格把控。首先甄選優質肉源,滿足每一口的Q彈飽滿,在制罐頭時,嚴格控制肥瘦比例,純鮮肉打成肉糜,其間隻加入食鹽和澱粉,腌制成熟後,高壓無菌灌裝。無需任何防腐劑,即可在常溫下長期保存,營養不會有任何流失。
一口下去除了午餐肉的粉嫩感,更多的是Q彈的肉粒,以及滿滿的肉香~鹹淡和幹濕度都控制得恰到好處,肉香和油脂香配合默契、相得益彰。
愛上午餐肉罐頭就從這一刻開始~
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!