如何做脆皮公雞?準備一隻雞,去掉頭,脖子,從中間切開,下面我們就來說一說關于如何做脆皮公雞?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備一隻雞,去掉頭,脖子,從中間切開。
用叉子在雞身上叉幾個口,放點大蔥辣椒生抽腌制30分鐘。
在平底鍋中倒油,把雞皮一面朝下,可以煎出多餘的油。
等雞皮煎好可以翻面了,小火煎15分鐘左右。
煎好後放入胡椒粉白芝麻孜然粉入味。
可以整隻雞出鍋啦,美味可口。
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