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紅糖糍粑怎麼做才軟糯

生活更新时间:2024-08-20 12:01:55

今天小編跟大家分享一道紅糖糍粑的做法，非常得簡單，用糯米粉做更方便。

用料：

糯米粉，紅糖，油，芝麻，溫開水。

紅糖糍粑怎麼做才軟糯（手把手教你做紅糖糍粑）1

做法：

糯米粉用溫開水調成面絮，用手揉成面團。

紅糖糍粑怎麼做才軟糯（手把手教你做紅糖糍粑）2

面團揉光滑後，摘成小劑子，用手揉成小圓子，再按扁。

紅糖糍粑怎麼做才軟糯（手把手教你做紅糖糍粑）3

紅糖糍粑怎麼做才軟糯（手把手教你做紅糖糍粑）4

鍋内倒油，油不需要太多，把糯米餅放入鍋内煎。

紅糖糍粑怎麼做才軟糯（手把手教你做紅糖糍粑）5

煎到兩面金黃盛出。

紅糖糍粑怎麼做才軟糯（手把手教你做紅糖糍粑）6

紅糖糍粑怎麼做才軟糯（手把手教你做紅糖糍粑）7

鍋内倒水，放入紅糖，攪拌均勻。

紅糖糍粑怎麼做才軟糯（手把手教你做紅糖糍粑）8

放入煎好的糯米餅，煮至湯汁不多，變濃稠的樣子。

紅糖糍粑怎麼做才軟糯（手把手教你做紅糖糍粑）9

出鍋，撒上黑白芝麻做點綴。

紅糖糍粑怎麼做才軟糯（手把手教你做紅糖糍粑）10

小貼士：

黑白芝麻都可以，有就用，沒有也不礙事。

喜歡吃桂花的，還可以用撒些桂花。

糯米粉用溫開水調比較好。

糯米餅煎好以後，也可以不用盛出來，直接将紅糖用熱水調好倒進鍋内。

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