大學生創業小規模養殖小龍蝦方法?很多人認為，基圍蝦一般在海水中養殖如今，在五通橋區冠英鎮，四川農業大學畢業生陳鑫，帶着深耕農業的情懷，曆經3年實踐與摸索，在70餘畝的蝦塘裡養殖基圍蝦營養豐富、肉質松軟的“海貨”鮮活地走進樂山市場，深受消費者追捧，效益也十分可觀，我來為大家講解一下關于大學生創業小規模養殖小龍蝦方法?跟着小編一起來看一看吧!

大學生創業小規模養殖小龍蝦方法

很多人認為，基圍蝦一般在海水中養殖。如今，在五通橋區冠英鎮，四川農業大學畢業生陳鑫，帶着深耕農業的情懷，曆經3年實踐與摸索，在70餘畝的蝦塘裡養殖基圍蝦。營養豐富、肉質松軟的“海貨”鮮活地走進樂山市場，深受消費者追捧，效益也十分可觀。

旺季捕蝦忙“吃貨”絡繹不絕

“四川能産基圍蝦?”“吹牛哦?四川又沒有海，怎麼養基圍蝦?”在樂山基圍蝦生态養殖抖音号上，網友們激烈地讨論着。8日下午，記者來到冠英鎮鴨口山村一探究竟。在彙鑫基圍蝦養殖基地内，有兩三個蝦塘一直延綿到遠處，塘中增氧機噴出美麗的噴泉，一個個小氣泡不定時從池塘底冒出水面。養殖業主陳鑫站在塘邊正慢慢往岸上回收網籠，裡面活蹦亂跳、肥美鮮嫩的蝦子漸漸浮出水面。蝦長平均10多厘米，收獲的景象煞是喜人。陳鑫說，這一網蝦大概有二三十公斤，而一畝水塘可産蝦500公斤，淨收益達2萬餘元。

在基地内，前來買蝦的市民絡繹不絕，等着帶走剛打撈上來的新鮮蝦子。“現撈現賣，個大、肉嫩、味鮮，口感比海水養殖的好。”市民徐先生說，他多次來買過蝦，覺得味道不錯。

尋找緻富路養殖基圍蝦

忙完手裡的活路，陳鑫向記者講述了他的創業經曆。2005年從四川農業大學畢業後，他搞過銷售，在家鄉養過魚，也開過農家樂，都以失敗告終。但陳鑫懷揣着創業的激情，依然想在農村、在家鄉有一番作為。這期間，在上海生活過的妻子特别愛吃基圍蝦，陳鑫時常到超市去尋找，不菲的價格常常讓他望而卻步。陳鑫查詢發現，海蝦包括南美白對蝦、刀額對蝦等，統稱基圍蝦，南美白對蝦原産自南美洲太平洋沿岸海域，後被引進國内，而蝦苗的培育和養殖均在海水中，随着推廣，海水培育的蝦苗經過人工的馴化成為淡化蝦苗，最終完全适應淡水養殖。

而我們内陸餐桌上的基圍蝦，絕大多數是從沿海地區運來的冷凍蝦，即使運回來是活蝦，養護成本也高，存活時間不長，價格高昂，味道也不夠鮮美。

“采購蝦苗，然後自己淡水養殖!”2017年5月，他專門跑到廣東、福建、海南等地學習養殖技術。回來後，他先是在冠英鎮挖斷山村租了10餘畝魚塘，投放了80萬尾蝦苗，然而沒過幾天，蝦苗全部死了。家人都勸他放棄，一向不服輸的陳鑫決心堅持下去，他請來專家指點。原來，基圍蝦需要良好的水質，地下水重金屬超标、水溫不對，都會導緻蝦苗死亡。将水進行處理後，陳鑫又投入了第二批、第三批蝦苗。蝦苗成活率逐漸提高，年底産蝦5000公斤，不僅家人吃到了味道鮮美的基圍蝦，還有了不少收益。

将成立合作社帶動大家走上緻富路

見到效益後，陳鑫的3位好友也加入其中，共投入150萬元，又在冠英鎮鴨口山村擴建了50餘畝的養殖基地，如今每畝水塘每年可養殖兩季基圍蝦。3-8月份一季，收獲後撈起成品蝦，再放蝦苗飼養一季，11月收獲成品蝦，到了冬季就消毒晾曬池塘。

“基地養出來的基圍蝦成活率高，肉質不輸于海水養殖的基圍蝦，很快成為樂山海鮮市場的寵兒，成都的商販也專門來基地批發，基圍蝦供不應求。”合夥人曾玉賓說，現在正是清塘時期，大家都來搶購。

創業哪有一帆風順，今年樂山“8·18”特大洪水期間，洪水倒灌水塘，即将出售的成品基圍蝦全部被洪水沖走，一年的收入又泡湯了。四個人都沒有氣餒，陳鑫說，在多年的摸索和實踐中，他們克服了缺氧、大暴雨等極端天氣的影響，降低了黃鳝等水生天敵消滅蝦苗的不利因素，成功掌握了基圍蝦的養殖技術，成活率達到了90%以上。看着這些晶瑩剔透的基圍蝦，他的内心是充實的，所以不管經曆什麼，他都不會放棄。

陳鑫在抖音上分享自己的創業故事後，周邊村民紛紛向陳鑫請教養殖技術，他都免費傳授。陳鑫說，他正在研究室内育苗技術，并着手成立養蝦合作社，讓更多村民找到緻富路子，也讓美味的基圍蝦以更低廉的價格走進更多家庭的餐桌。(記者 張波）

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