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金秋時節,記者來到惠安縣辋川鎮莊上村,這裡擁有我省種植規模最大的紫蘇基地。
在惠民農業綜合開發有限公司的分揀車間,10多位工人正聚精會神地分揀紫蘇。“他們按長6厘米、6.5厘米、7厘米和7.5厘米這4種規格,每10片鮮葉紮成一束。這一片葉子就能賣8分錢,村民們都叫它‘黃金葉’。”公司負責人何富枝介紹。
據悉,紫蘇是一種多用途植物,在我國已有約2000年的種植曆史,食、藥用皆可,營養價值和經濟價值都比較高。何富枝說,公司生産的紫蘇主要配送到高端酒店,供客人用鮮葉搭配海鮮、肉類等食用。産品除在本省銷售外,主要銷往北京、上海、西安、成都、香港等大城市,約占全國三分之一的市場,目前正在開拓日本市場。
據介紹,為提升産品附加值,延伸産業鍊,公司除利用鮮葉外,還積極開展對紫蘇的全株利用,提高經濟效益和生态效益,9月初公司向市場推出紫蘇茶。由于酒店一般隻收6厘米到8厘米長的紫蘇鮮葉,對大于或小于這個規格的,公司就用來制作茶葉。“紫蘇茶可用于治療風寒感冒、胸腹脹滿、惡心嘔吐、海鮮過敏等。”何富枝表示,公司目前還與泉州市農科所合作,研發從紫蘇中提煉精油,作為藥品和化妝品的原料,争取明年推出。
2007年開始,何富枝在村裡試種紫蘇。2010年成立惠民公司,紫蘇種植面積達100畝,去年産值近500萬元。今年初,公司投入2000萬元,建設100畝以紫蘇為主導産品的高标準特菜示範基地,其中,紫蘇種植面積60畝。基地包括智能溫控大棚、特菜标準化生産車間、冷鍊保鮮庫、集約化自動化育苗設施、園區排灌水設施,以及物聯網系統、綠色防控系統等。全部項目9月底完工。
據介紹,智能溫控大棚建成以前,紫蘇隻能8月種、11月采,一年采8個月左右。現在有了可調控溫度的智能大棚,就可以做到一年四季随種随采,充分滿足客戶需求。在自動化技術的精準輔助下,還降低了種植成本,提高了生産效率,提升了産品質量。何富枝還在手機上為記者演示操縱一号棚外遮陽設施的展開和合攏,調控一号棚的空氣溫度、濕度。他說,這個基地年畝産量約800公斤,年産值約400萬元。
2013年,該公司成立富枝紫蘇種植專業合作社,吸納了27戶成員。以“公司 基地 種植戶”的訂單農業模式,解決莊上村剩餘勞動力問題,帶動周邊農戶共同緻富。在公司打工的工人一般每天可拿工資80元,去年公司共發放工資80多萬元。公司還與10戶貧困戶挂鈎幫扶,安排他們到公司上班,并在生活和子女上學方面給予幫扶,逢年過節上門慰問。井頭自然村的低保戶何錦輝,今年53歲,他和妻子都是殘疾人,兩個孩子還在學校上學。他告訴記者,他養了幾隻羊,惠民農業綜合開發有限公司無償為他提供廢棄的紫蘇葉喂羊,今年還幫他買了6隻小羊。
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