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東北大拉皮最好吃的做法

圖文 更新时间:2025-01-15 23:03:52

東北大拉皮最好吃的做法(簡單易學的東北大拉皮)1

炎炎夏日,經常沒有食欲,看着俺家那口子吃啥都不香,看在眼裡疼在心裡呀,于是想起做道他愛吃的肉絲拉皮吧,這個菜簡單的很,很适合夏天做。

主料:幹的東北拉皮200克

輔料:黃瓜絲一根 小蔥斷适量 肉絲适量 姜片适量 醬油醋鹽料酒少許 蒜末少許

制作過程:

東北大拉皮最好吃的做法(簡單易學的東北大拉皮)2

1首先将幹的拉皮按照說明煮5分鐘,然後用冷水泡1小時。

東北大拉皮最好吃的做法(簡單易學的東北大拉皮)3

3豬肉切絲,姜切片(這樣利于挑出來不吃姜)

東北大拉皮最好吃的做法(簡單易學的東北大拉皮)4

4小蔥切段(如果是大蔥就切絲)

東北大拉皮最好吃的做法(簡單易學的東北大拉皮)5

5炒鍋放油 油熱了加入肉絲煸炒至變色

東北大拉皮最好吃的做法(簡單易學的東北大拉皮)6

6加入醬油,鹽,醋,料酒少許,把火關掉

東北大拉皮最好吃的做法(簡單易學的東北大拉皮)7

7倒入拉皮和黃瓜絲還有蒜末

東北大拉皮最好吃的做法(簡單易學的東北大拉皮)8

8用筷子拌勻裝盤即可食用

東北大拉皮最好吃的做法(簡單易學的東北大拉皮)9

小貼士

這個菜相當于一個熱的涼拌菜,非常簡單,但是很好吃很下飯,大家也試試看吧。

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