排骨海帶炖土豆的家常做法-tft每日頭條

排骨海帶炖土豆的家常做法

美食更新时间:2024-07-21 01:17:33

排骨海帶炖土豆的家常做法?排骨洗淨後斬成寸段排骨用料酒、鹽腌制2小時後裹上一層幹澱粉，今天小編就來說說關于排骨海帶炖土豆的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

排骨海帶炖土豆的家常做法

排骨洗淨後斬成寸段。

排骨用料酒、鹽腌制2小時後裹上一層幹澱粉。

土豆切塊、請紅椒切片。

海帶洗淨後切條、蔥切段、姜切片備用。

鍋中做油，6成熱時下入排骨炸至斷生後撈出。

鍋中留底油，5成熱時下入蔥、姜炒香。

加入上湯、土豆、排骨、海帶後入鹽調味。

焖燒至土豆軟糯入味後加青紅椒收湯即成。

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