減肥食譜大全低卡食物?減肥的你是不是每天還在吃水煮菜,其實減肥我們要會選擇的吃,接下來小慧分享給大家減肥必備的十道低卡減脂菜,既能吃飽還不擔心長胖,做法簡單一學就會,學會了在家試着做一下吧,我來為大家科普一下關于減肥食譜大全低卡食物?以下内容希望對你有幫助!
減肥的你是不是每天還在吃水煮菜,其實減肥我們要會選擇的吃,接下來小慧分享給大家減肥必備的十道低卡減脂菜,既能吃飽還不擔心長胖,做法簡單一學就會,學會了在家試着做一下吧!
一、菠菜玉米面團子1、準備食材:雞蛋、菠菜、胡蘿蔔、粉絲、蚝油、熟油、胡椒粉、食鹽、面粉
2、步驟:
(1)菠菜洗淨入鍋中焯水撈出瀝幹水分切碎,胡蘿蔔去皮切絲,雞蛋碗中打散入鍋中炒熟撈出,粉絲提前泡軟撈出瀝幹水分切成小段備用。
(2)調餡料:盆中放入菠菜、胡蘿蔔絲、雞蛋碎、粉絲段加入蚝油2勺、食鹽1勺、胡椒粉适量、熟油2勺、面粉1勺攪拌均勻備用。
(3)戴上一次性手套取适量餡料搓成團子狀,搓好的團子均勻的裹上一層玉米面,蘸點清水再裹上一層面粉,再裹上一層玉米面這樣就裹好了。
(4)鍋中開水放入裹好的玉米面菜團子,開大火蒸5分鐘左右即可,營養又健康好吃還不胖!
小貼士:裹上一層面粉是為了更好的粘合!
二、醋溜娃娃菜1、準備食材:娃娃菜、蒜瓣、幹辣椒、生抽、蚝油、香醋
2、步驟:
(1)娃娃菜洗淨切碎,幹辣椒切段,蒜剝皮切碎備用。
(2)鍋中熱油爆香蒜末和幹辣椒,放入娃娃菜翻炒變軟。
(3)再加入生抽1勺、蚝油1勺、香醋1勺翻炒均勻即可出鍋,好吃美味減肥人士必備!
三、黑椒雞丁1、準備食材:雞胸肉、青線椒、紅線椒、蒜瓣、生姜、料酒、生抽、黑胡椒、食鹽、玉米澱粉
2、步驟:
(1)雞胸肉洗淨切丁,青紅線椒洗淨切圈,蒜姜切末備用。
(2)腌制雞胸肉:碗中放入肉丁加入料酒1勺、生抽适量、胡椒粉适量、鹽适量、玉米澱粉1勺拌勻腌制30分鐘入味備用,
(3)鍋中熱油放入腌制好的雞肉丁,煎至變色盛出,鍋底留油爆香蔥姜末,加入青紅線椒炒熟。
(4)再倒入雞肉丁翻炒,加入生抽1勺、蚝油1勺翻炒均勻入味即可盛盤,低卡低脂營養健康,減肥也要好好吃飯!
四、娃娃菜豆腐湯1、準備食材:娃娃菜、金針菇、嫩豆腐、蔥、姜、食鹽、雞精
2、步驟:
(1)娃娃菜洗淨,嫩豆腐切塊,金針菇去掉根部洗淨,蔥姜切好備用。
(2)鍋中熱油爆香蔥姜,放入娃娃菜、金針菇和豆腐丁。
(3)再加入适量清水煮開,加入食鹽和雞精少許煮2分鐘即可出鍋,低脂低卡營養美味,好喝不胖!
五、黑椒黃瓜魔芋結1、準備食材:黃瓜、魔芋結、蒜瓣、生抽、蚝油
2、步驟:
(1)黃瓜洗淨切片,魔芋洗淨、蒜瓣剝皮切末備用。
(2)鍋中開水放入魔芋結焯水撈出控幹水分備用。
(3)鍋中熱油爆香蒜末,放入黃瓜和魔芋結翻炒均勻加入生抽半勺、蚝油1勺、黑胡椒少許翻炒均勻即可,好吃又美味,多吃不怕長胖,減肥必備的一道菜!
六、黑椒西芹魔芋結1、準備食材:西芹、魔芋結、蔥、姜、生抽、蚝油、黑胡椒
2、步驟:
(1)西芹洗淨斜切,魔芋洗淨,蔥切末,姜去皮切末備用。
(2)鍋中熱油爆香蔥姜末,放入西芹翻炒斷生放入魔芋結翻炒。
(3)再加入生抽1勺、蚝油半勺、黑胡椒适量翻炒均勻即可出鍋,好吃美味多吃無負擔減肥人士必備的一道菜!
七、三色炒蝦仁1、準備食材:蝦仁、黃瓜、胡蘿蔔、玉米粒、料酒、生抽、玉米澱粉、黑胡椒粉、蒜、蚝油
2、步驟:
(1)蝦仁去蝦殼蝦線洗淨,黃瓜切丁,胡蘿蔔去皮切丁,蒜剝皮切末備用。
(2)腌制蝦仁:碗中放入蝦仁加入料酒1勺、生抽1勺、玉米澱粉1勺、黑胡椒粉1勺拌勻腌制20分鐘入味備用。
(3)鍋中開水放入玉米粒焯水撈出備用。
(4)鍋中熱油爆香蒜末,放入腌制好的蝦仁,加入胡蘿蔔和黃瓜丁、玉米粒、生抽1勺、蚝油1勺翻炒均勻即可出鍋盛盤,營養美味好吃不胖!
八、豆皮雞胸肉卷1、準備食材:豆皮、雞胸肉、木耳、玉米粒、胡蘿蔔、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、食鹽、澱粉
2、步驟:
(1)木耳提前泡發切碎,胡蘿蔔去皮切碎,玉米粒洗淨,雞胸肉洗淨放入料理機中攪碎備用。
(2)調餡料:碗中放入雞胸肉末,加入木耳、胡蘿蔔、玉米粒、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、黑胡椒碎适量、食鹽少許、澱粉1勺拌勻備用。
(3)豆皮鋪平放入适量餡料卷起來,鍋中開水上鍋蒸25分鐘左右即可,出鍋放溫後切塊,可以蘸點低卡油醋汁味道更佳!
九、豆腐皮生菜雞肉卷1、準備食材:雞胸肉、生菜、黃瓜、胡蘿蔔、豆腐皮、姜、蒜、料酒、生抽、澱粉、黑胡椒、蚝油、芝麻
2、步驟:
(1)雞胸肉洗淨切條,黃瓜洗淨切條,胡蘿蔔切皮切條,蔥姜切末備用。
(2)腌制雞胸肉:碗中放入雞肉條加入料酒1勺、生抽1勺、澱粉1勺、黑胡椒少許拌勻腌制30分鐘入味備用。
(3)鍋中熱油放入雞肉條炒至變色,加入蚝油2勺和老抽少許翻炒均勻,出鍋撒上芝麻即可。
(4)豆皮鋪平放上生菜,擺入雞胸肉條、黃瓜條和胡蘿蔔條包起來就可以開吃了,低卡營養又美味!
十、紫菜蝦滑湯1、準備食材:大蝦、雞蛋、紫菜、香菜、食鹽、胡椒粉、雞精、香油
2、步驟:
(1)大蝦去蝦殼蝦線洗淨剁成泥備用。
(2)調肉餡:碗中放入蝦泥加入蛋液、食鹽、胡椒粉、雞精1勺、澱粉1勺攪拌均勻備用。
(3)雞蛋入鍋中煎熟盛出切條,鍋中開水擠入蝦滑待蝦滑浮起來加入雞蛋餅和紫菜。
(4)再加入食鹽、胡椒粉、香油、香菜、雞精調味即可,好喝又美味低脂低卡好喝不胖!
以上十道低卡菜譜做法大家都學會了嗎,歡迎大家評論下方評論留言哦!
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