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山藥排骨湯怎麼炖

健康更新时间:2024-11-21 00:34:32

山藥排骨湯怎麼炖?主料：排骨500克、山藥300克、胡蘿蔔10克，現在小編就來說說關于山藥排骨湯怎麼炖?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

山藥排骨湯怎麼炖

主料：排骨500克、山藥300克、胡蘿蔔10克。

輔料：鹽适量、生姜2片、瑤柱10克。

排骨洗幹淨，放到清水鍋中焯水，撈出，濾幹水；PS：這是去排骨血腥，煲出的湯鮮甜沒有渾濁。

排骨、生姜、瑤柱放入鍋中，加适量的水，煲45分鐘。

胡蘿蔔去皮切塊，加入排骨湯鍋中，繼續煲15分鐘。

山藥去皮，切片，加入，再煲5分鐘。

出鍋前加入鹽，拌均即可。

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