艾葉能吃嗎?艾葉是可以吃的,它既能作為藥物也能作為食物作為食物的時候,艾葉的嫩芽可以煎炒着吃,也可以和其他食材搭配煮湯,還可以用來做面食另外艾葉也可以用來泡茶做藥物時,艾葉對孕婦來說具有養胎安神補腦助眠的效果,接下來我們就來聊聊關于艾葉能吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
艾葉是可以吃的,它既能作為藥物也能作為食物。作為食物的時候,艾葉的嫩芽可以煎炒着吃,也可以和其他食材搭配煮湯,還可以用來做面食。另外艾葉也可以用來泡茶。做藥物時,艾葉對孕婦來說具有養胎安神補腦助眠的效果。
艾葉可以做成艾葉餅。做法:将艾葉打成漿,再用糯米粉做成一個個艾葉餅,口感上有很香濃的艾葉香,并有少許的艾葉苦味,吃後齒頰留香。也可以做成艾葉肉圓,食材是艾葉和豬肉,做法:把豬肉和艾葉分别剁碎後加入适量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻,然後用常法加工成肉圓或肉餅。另外,也可以準備生姜5片、大棗5枚、艾葉15克、紅糖适量,和水一起煎服,可以緩解痛經。
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