谷雨節氣适合種哪些蔬菜?導讀：谷雨前後，種瓜點豆，谷雨前後能種什麼菜？這6種蔬菜别忘種，我來為大家講解一下關于谷雨節氣适合種哪些蔬菜?跟着小編一起來看一看吧!

谷雨節氣适合種哪些蔬菜

導讀：谷雨前後，種瓜點豆，谷雨前後能種什麼菜？這6種蔬菜别忘種

谷雨節氣越來越近，氣溫也開始變得越來越暖和，近期的天氣變化也是全年最為異常的，昨天還是晴空萬裡暖洋洋，今天氣溫就會驟減，凍得讓人受不了。這也就出現了有人穿着厚棉襖，也有人穿着短袖的現象出現。所謂二八月亂穿衣，這也是季節帶來的正常變化。俗話說谷雨前後，種瓜點豆。谷雨也是一個播種的季節。

老話說：谷雨是旺汛，一刻值千金。谷雨前後降雨開始明顯地增多，趁着好的墒情，正好可以進行種瓜點豆。這個季節種菜很利于發芽生長，收獲也會較其他季節多。在谷雨前後這幾種蔬菜一定不要忘記種，簡簡單單種植一些，結果多的就會吃不完。其中包括：

菜園子四大金剛；

茄子：茄子是一種高産蔬菜，不僅結果量大，而且很容易管理。打理起來特别的方便。種植上幾棵就能夠滿足日常所需。俗話說茄子栽闊、辣椒栽窩。茄子植株較大，所以種植的時候株距盡量要放開些，這樣才能讓茄子接受到充足的光照，結果更多。

茄子品種很多增加了不同人群的選擇，茄子有長、圓、綠色、紫色之分。口感是有一定的差别，可以根據自己的喜歡選擇種植茄子的品種。總體來說茄子适應能力強、有一定的耐旱性，再加上産量頗高，很适宜在庭院、菜園子種植。是谷雨前後不可或缺的蔬菜之一。

辣椒；辣椒也是菜園子裡面的常客，現如今園藝技術的增強，讓辣椒的産量更上一層樓，現在有的辣椒品種，剛剛栽下沒多久，植株看着還非常的羸弱、矮小，但就開始挂果。果實長得跟植株高低差不多。可見辣椒的産量也是喜人的。這也得益于現在的農技發達。讓蔬菜産量越來越高，抗性越來越強，更加便于種植。

家庭種植的都是長長的青辣椒，有的辣椒品種辣度還很高，吃起來麻辣可口，讓人出汗，也有的品種辣度一般。能夠當做日常的下飯菜。

黃瓜；黃瓜也是最為多見的瓜果蔬菜，也有人戲稱黃瓜為：水菜。事實也确實如此，黃瓜的含水量非常的高，黃瓜體内的水分高達95%，這也讓黃瓜在種植之中，是需要大量灌溉的，在有水的條件下，黃瓜也特别的高産，家庭種植黃瓜真的不需要種植太多，因為種植的太多，到時候真的會多的吃不完。

豆角；長豆角味道鮮美，營養豐富，結果周期很長，也是菜園子最為多見的蔬菜，跟黃瓜、辣椒、茄子一起被稱之為菜園子的四大金剛，長豆角有搭架攀爬的品種，也有不需要搭架生長的地豆角。總的來說還是搭建架子的豆角産量更高，結果周期也更長一些。豆角也是春季非常适合種植的蔬菜，從夏季開始結果一直能夠結到秋季，整個夏天有了豆角的存在，是不會缺菜的。

其他常見适宜種植的蔬菜：

西紅柿；現如今在市場上買的西紅柿，很多人都感覺沒有過去好吃，一點西紅柿味道也沒有，雖然看似紅彤彤的的。，但吃到嘴裡卻很水的感覺，不僅味道不濃郁，而且還特别耐貯存，有人把西紅柿放在客廳桌子上一個月回來之後發現，居然一點都沒壞。

自己在家裡種植西紅柿，跟菜市場賣的西紅柿就完全不一樣了，這種自然成熟變紅的西紅柿，不僅吃起來甜味十足，而且西紅柿獨有的味道也特别的濃郁，不論是生吃還是烹饪制作，都讓人垂涎欲滴。有條件的話，西紅柿種植是不能少的。

絲瓜；經常有人說絲瓜渾身是寶，這話其實是沒錯的，絲瓜是味道清新爽口的美味，絲瓜藤蔓裡面的絲瓜水，是天然的美容佳品，晚上的時候把絲瓜騰剪斷放進飲料瓶之中，第二天就能夠接滿一瓶絲瓜水，使用起來不僅舒服而且方便。絲瓜長老之後的絲瓜瓤，更是用途多多，能夠用來當做刷鍋洗碗的好材料，還可以剪成鞋墊、澡巾。用途是相當廣泛的。

除了這六種常見的蔬菜之外，在谷雨前後還有小油菜、扁豆角、苦瓜、冬瓜、南瓜等等諸多的蔬菜瓜果可以種植，對此這些蔬菜瓜果，你更喜歡哪一些呢？歡迎大家補充留言。

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