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烤五香肥鵝怎麼做

生活 更新时间:2025-01-12 16:07:35

烤五香肥鵝怎麼做?肥鵝肉750克,幹姜6克,吳茱萸、肉豆蔻、肉桂各3克,丁香l克,黃精、醬油、白糖、味精各适量,下面我們就來說一說關于烤五香肥鵝怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

烤五香肥鵝怎麼做(烤五香肥鵝具體做法)1

烤五香肥鵝怎麼做

肥鵝肉750克,幹姜6克,吳茱萸、肉豆蔻、肉桂各3克,丁香l克,黃精、醬油、白糖、味精各适量。

肥鵝肉切塊,将幹姜、吳茱萸、肉豆蔻、肉桂、丁香共研細末,塗于鵝肉上,放入醬油、黃酒、白糖、味精等調味品中浸泡2小時。

然後将鵝肉放入烤箱内,小火烤15分鐘左右,翻過來再烤15分鐘,熟後即可食用。佐餐食用。

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