肚子痛拉肚子吃什麼?【丁香醫生原創】你是不是經常會出現這樣的情況：，下面我們就來聊聊關于肚子痛拉肚子吃什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!

肚子痛拉肚子吃什麼

【丁香醫生原創】你是不是經常會出現這樣的情況：

和小夥伴一起聚餐，别人吃完都沒事，隻有你開始肚子痛？

領導給個大任務，有點兒小激動小緊張，肚子就開始不給力，一趟一趟跑廁所？

肚子空空餓得慌，但一吃東西就肚子脹，還總想「排氣」？

便秘一周，拉稀三天，周而複始，不斷循環？

……

上面這些令人尴尬的狀況，很可能是由一種叫「腸易激綜合征」的功能性腸病造成的。

它主要表現為：

肚子痛：這是最主要的問題，而且多在吃完東西以後出現；

拉肚子：一般每天 3～5 次；

便秘：大便又幹又少，可能會和拉肚子交替出現；

腹脹：白天比較嚴重，特别是午後。

隻要排便後，這些情況都會有所改善。

在我國，有 6.5%（也有數據認為可高達 16%）的人受到腸易激的困擾，女性、中青年以及學生等尤為多見。

腸易激的病因現在還不太清楚。有研究認為，它是多種因素共同作用的結果。

比如：遺傳因素、精神心理異常、腸道感染、粘膜免疫和炎性反應、腦-腸軸功能紊亂、胃腸道動力異常、内髒高敏感、食物不耐受和腸道菌群紊亂等，實屬複雜。

二、病不知從何而起，這可要怎麼治呢？

1. 重視心理因素：别緊張

是的，千萬别忽視了心理、精神方面的因素。很多人在有壓力、緊張的情況下，就容易鬧肚子。

比如：考試前、面試前、出差途中，有時候甚至是約會前……如果有可預知的「會緊張」的大事兒，除了提前練習準備，讓自己不那麼緊張之外，随身帶上衛生紙、提前尋覓好衛生間都是有必要的。

腸易激的病因比較個性化，出現相應的症狀也别自己亂猜。

最好還是去靠譜的醫院，找個消化内科的醫生先确診。通過跟醫生多溝通，定一個符合自己病情的治療方案。

治這個毛病的目标就是：減輕腹痛、排氣、便秘、鬧肚子……過不尴尬的生活。

2. 配合飲食調節：低 FODMAP 飲食

飲食雖然不一定是腸易激的病因，但卻是誘發或加重腸易激症狀的重要因素。其中，要特别注意食物不耐受。

像是生活中有不少人喝了牛奶就會拉肚子，就是大家比較熟悉的「乳糖不耐受」問題；還有些人，吃了西瓜、梨什麼的也會跑廁所，這其實就是有「果糖不耐受」的問題而不自知。

造成食物不耐受、進而誘發和加重腸易激綜合征的食物成分們，被稱為 FODMAP（發酵性的寡糖、雙糖、單糖及多元醇）。

看不懂這些名詞沒關系，總之這些物質在小腸中難以被吸收，會升高腸腔滲透壓，并易在腸道中被發酵産氣。

在國外，對于腸易激綜合征患者來說，限制 FODMAP，特别是果糖、乳糖、山梨糖醇的攝入，有利于症狀改善，有效率可以高達 70% 以上。

但在國内有關低 FODMAP 飲食的研究較少。《中國腸易激綜合征專家共識意見》也将低 FODMAP 飲食作為改善腸易激症狀的一個幹預措施，并同時指出：低 FODMAP 飲食對中國腸易激患者的效果，還有待研究。

目前，「低 FODMAP 飲食」是比較廣泛使用的、幫助改善腸易激的飲食方案。

三、低 FODMAP 飲食要怎麼做？

FODMAP 隻是一類誘因而非病因，所以低 FODMAP 飲食不一定能完全解決腸易激的問題，不同人會對不同的 FODMAP 出現不耐受反應。

而要找到自己确實不耐受的食物，關鍵就是一個字：試。

第一階段：嚴格限制食物，緩解不舒服的感覺

這一階段基本就是「甯可錯殺一百」。

在消化内科醫生和營養師的幫助下，了解自己當前的飲食習慣，掌握高 FODMAP 食物都有哪些。把它們全部去除後，做一個比較合理的飲食計劃，嚴格執行 6～8 周。

要注意，第一階段隻适合短期使用。它是為了找出不耐受的食物，并緩解身體上的不舒服，如果長期這樣吃，可能會營養不均衡。

第二階段：逐個恢複飲食，找出不耐受食物

這一階段基本就成了「絕不錯殺一個」。

等到症狀開始有所好轉時，就可以在日常飲食中一個一個重新恢複那些被「抛棄」的含 FODMAP 食物，并密切觀察每次添加新食物後身體的反應。

沒有反應的，今後就可以保留；會有反應的，日常就盡量避免。

四、你可能會對這 5 類食物不耐受

好啦！說了這麼多，生活中到底哪些食物含有 FODMAP 成分呢？

常見的 FODMAP 包括果糖、乳糖、果聚糖、低聚半乳糖、麥芽糖醇、木糖醇等。它們在以下食物中比較常見：

果糖：蜂蜜、蘋果、硬桃、西瓜、梨、蘆筍、蜜豆、各種果汁、高果糖玉米糖漿（甜飲料中最常見）；

乳糖：牛奶、羊奶、冰激淩、軟質幹酪等；

果聚糖：桃子、柿子、西瓜、甜菜根、大蒜、韭菜、洋蔥、豌豆、小麥、黑麥、大麥、開心果、鷹嘴豆、菊粉等；

低聚半乳糖：常見于各種豆類中，如鷹嘴豆、紅腰豆、小扁豆等；

多元醇：蘋果、杏、鳄梨、油桃、櫻桃、梨、李子、菜花、蘑菇中多含有山梨糖醇；低糖食品、無糖口香糖中常用各種多元醇甜味劑。

總之，各種水果、豆類、乳制品、甜味劑都是 FODMAP 的重要來源。

這樣數來，「可能會不耐受的食物」好像有點多，但不要忘了不同的人不耐受的成分也不太一樣，找到自己不耐受的，其他的該吃就吃。

丁香醫生原創，請勿轉載；作者：董洋丨營養與食品安全碩士；編輯：李壞。

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