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為什麼菠蘿蜜的核可以吃

生活 更新时间:2025-01-09 23:53:14

你知道嗎?世界上菠蘿蜜是最重的水果,同時菠蘿蜜含有豐富的營養物質。它的果肉氣味芬芳,味道甜美,不管是老人還是小孩都愛吃。但是我們大部分的人隻知道吃其果肉,卻不知道它的果核美味和降火功效,很多人都将其扔了,實在是可惜。下面就由小編帶大家去看看菠蘿蜜核的美味吧!

為什麼菠蘿蜜的核可以吃(但它的核吃過嗎)1

一、鹽水煮菠蘿蜜的核

就是把菠蘿蜜給切開後,我們把菠蘿蜜的孩子(果核)給掏出來,再幫果核沖個冷水澡(就是洗幹淨),再将菠蘿蜜的核放到鍋裡,并倒入适量的水,加上一丢丢的鹽,就可以開始煮,煮了10到20分鐘上下就可以關火了。最後再将泡完鹽水溫泉的菠蘿蜜的核撈出來晾一晾,等冷了就可以吃了。

為什麼菠蘿蜜的核可以吃(但它的核吃過嗎)2

二、炒菠蘿蜜的核

先是把菠蘿蜜的孩子(果核)去掉黃色的衣服(軟膜),然後放到水裡洗個熱水澡,再撈起來,用小火慢慢炒好,炒的時間可以自己掌握,炒熟這是肯定的。果核炒好了就可以剝掉果核外面的一層外殼,一口下去就像吃栗子一樣的口感,味道還是不錯的。

為什麼菠蘿蜜的核可以吃(但它的核吃過嗎)3

三、菠蘿蜜的核煲湯

首先我們要把菠蘿蜜的孩子(果核)取出,撒手一放在滾滾的湯鍋中,再加入自己準備好的其它煲湯材料,然後加入清水一起煲制成濃湯,這時的湯不僅味道極為鮮美,而且營養價值也相當豐富。

為什麼菠蘿蜜的核可以吃(但它的核吃過嗎)4

四、菠蘿蜜的核煮粥

其實第一步都一樣肯定要先把果核剝下來後,然後再去洗個一幹二淨,就可以在煮粳米粥的時候,和粳米一起下鍋熬,等到粳米熟了,菠蘿蜜的核也就熟了,就可以剝開皮來吃了。

為什麼菠蘿蜜的核可以吃(但它的核吃過嗎)5

4、菠蘿蜜的核泡酒

可以用菠蘿蜜和蜂蜜來泡浸菠蘿蜜的果核,形成菠蘿蜜酒,這種液體金黃的甜酒被人稱為“徐聞液”。

為什麼菠蘿蜜的核可以吃(但它的核吃過嗎)6

菠蘿蜜的核吃法可不少呢,下次在吃菠蘿蜜的時候,就不要再把菠蘿蜜的核給扔了。但是要注意在吃菠蘿蜜的核的時候,一定不能多吃,謹防吃多了會上火,特别是老人和孩子一定要多加注意,不能多吃。菠蘿蜜核這麼好吃有營養以後就不要再丢掉了。覺得實用的朋友們趕緊分享給你們的小夥伴們吧!

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