橘皮可以代替陳皮泡水嗎?健康【橘皮不能當陳皮用】很多人以為,陳皮就是橘子皮,吃橘子剝下來的皮晾幹就能代替陳皮江西省中醫院藥學部副主任中藥師鐘玉蘭提醒,這是個誤區,陳皮吃不對反傷身陳皮對儲藏環境要求較高,一般存儲時間為3年以上,藥用價值比較好家庭達不到儲藏陳皮的條件,存儲時間不夠的橘皮,烈性大、味道酸苦,不适宜直接食用,而且鮮橘皮含揮發性芳香油較多,會刺激腸胃,有效性難以保證,我來為大家科普一下關于橘皮可以代替陳皮泡水嗎?以下内容希望對你有幫助!
健康【橘皮不能當陳皮用】很多人以為,陳皮就是橘子皮,吃橘子剝下來的皮晾幹就能代替陳皮。江西省中醫院藥學部副主任中藥師鐘玉蘭提醒,這是個誤區,陳皮吃不對反傷身。陳皮對儲藏環境要求較高,一般存儲時間為3年以上,藥用價值比較好。家庭達不到儲藏陳皮的條件,存儲時間不夠的橘皮,烈性大、味道酸苦,不适宜直接食用,而且鮮橘皮含揮發性芳香油較多,會刺激腸胃,有效性難以保證。
來源: 中山發布
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