如何炖燕窩?燕窩一定要洗幹淨,主要就是浸洗,1-2小時,接下來我們就來聊聊關于如何炖燕窩?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
燕窩一定要洗幹淨,主要就是浸洗,1-2小時。
炖制一定要隔水炖,隔水炖的意思是在蒸鍋或炖鍋中,加水後,用一個不鏽鋼架子,使碗或盅置于架子上,碗或盅不直接接觸水。
對于火的要求是用文火慢炖才可以出好燕窩。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!