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無糖餅幹真的無糖嗎

生活 更新时间:2024-08-22 01:18:42

無糖餅幹真的無糖嗎?無糖餅幹不是真的無糖無糖食品一般指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品,但無糖食品應含有糖醇,包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇等替代品,我來為大家科普一下關于無糖餅幹真的無糖嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

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無糖餅幹真的無糖嗎

無糖餅幹不是真的無糖。無糖食品一般指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品,但無糖食品應含有糖醇,包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇等替代品。

無糖餅幹是在普通餅幹制作的基礎上,添加無糖原料-麥芽糖醇代替白砂糖制成的。

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